Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru



  Лучшие рецепты от Kulina.Ru
 
     
 

Домашние лепешки с начинкой

Ингредиенты:

  • мука - 250 г.
  • соль - 1/4 ч. л.
  • масло сливочное - 30 г. + для смазки
  • вода - 130 мл.
  • молодая капуста - 120 г.
  • морковь - 1/2 шт.
  • запеченная куриная грудка - 1 шт.
  • томатный кетчуп
  • майонез
  • сыр - 30 г.

Муку всыпать в миску. Всыпать соль. Выложить кусочки сливочного масла. Раскрошить все в крупку. Воду согреть до температуры 60 градусов, влить в миску. Замесить эластичное тесто, скатать его в шар. Положить тесто в пакет, убрать в духовку, разогретую до 25 градусов на 15-20 минут. Для начинки капусту и морковь нарезать соломкой, выложить в миску. Посолить и примять руками. Тесто разделить на две части, раскатать каждую в тонкую лепешку. Разогреть сухую сковороду, выложить лепешку, жарить 3-5 минут с одной стороны. Затем перевернуть и обжарить с другой стороны. Горячую лепешку смазать сливочным маслом. Сразу же свернуть пополам. На одну половинку лепешки выложить нарезанные ломтики курицы. Полить небольшим количеством кетчупа. Выложить овощи. Полить майонезом. Сверху посыпать тертым сыром, свернуть лепешку пополам. Обжарить еще по 2-3 минуты с каждой стороны в горячей сковороде. Подать лепешку с начинкой к столу. Приятного аппетита!


Поэтапное приготовление блюда Домашние лепешки с начинкой
 
     
  Самое вкусное от Kulina.ru (мастер-класс с фотографиями)
 
     
 

Солянка по-абхазски с грудинкой

Абхазская солянка с капустой сытное и ароматное блюдо с грудинкой и солеными огурцами!

Утиная грудка со смородиновым соусом и жареным картофелем

Аппетитная утиная грудка с картофелем и ягодным соусом – наслаждение в каждом кусочке!

Рибай стейк в маринаде на гриле

Блюдо для истинных ценителей мясных шедевров с характером!

  Готовим с Kulina.ru  
     
 

Блины, фаршированные курицей

Вкусное блюдо из блинов и куриного фарша!

Шоколадная колбаса с изюмом

Какой же праздничный стол без любимой с детства шоколадной колбасы!

Теплый салат из чечевицы с овощами

Салат получается очень питательным, ароматным и сочным. Попробуйте – это очень вкусно и полезно!

Суп из белых грибов с картошкой

Самый простой и самый вкусный рецепт супа из белых грибов!

Голубцы из пекинской капусты

Голубцы из китайской капусты готовятся намного быстрее, чем из обычной, получаются более нежными и ароматными!

Форель, запеченная в соли

Рыбка получается очень вкусной и нежной, а главное очень ароматной!

Пшенная каша с тыквой, запеченная в духовке

Предлагаю вашему вниманию очень вкусное блюдо, которое понравится и взрослым и детям!

Сало в банке

Именно таким способом сало получается вкуснее всего, нежным, в меру соленым, с капельками на срезе!

Пирожки с повидлом

Сегодня мы приготовим пирожки с яблочным повидлом: быстро, просто и очень вкусно!

Свинина с картофелем и грибами

40 минут и у вас на столе вкусное и сытное блюдо!

  Интересная подборка рецептов  
     
 

Печеночный салат

Предлагаю рецепт необычного, но очень вкусного салата из говяжьей печени!

Фасоль по-грузински

Это отличная закуска к праздникам и будням, подавать ее можно в мисочке, посыпав свежей зеленью и маринованным луком!

Суп с щавелем

Сегодня предлагаю рецепт очень вкусного и сытного супа с щавелем, овощами и мясными тефтельками!

Тушеная с овощами индейка в мультиварке

Индейка с овощами получается настолько нежной и сочной, что хочется сразу все съесть!

Курица с картошкой в сковороде

Из обычных и доступных продуктов получается вкусное блюдо для всей семьи!

Пирог с творогом

Суп получается очень вкусным и ароматным!

 
     
Мы в соцсетях:

В избранное