Тема Дня поля - «Современные технологии комбинированного выращивания земляники и столового винограда». Это мероприятие проходило в Сакском районе Крыма на базе двух хозяйств – ЧСП «Мрія» и СПК «Содружество», которые являются клиентами
этого Проекта.
Сначала в ЧСП «Мрия» мы увидели как здесь выращивают землянику в теплицах и в открытом грунте.
Для выращивания земляники здесь используют достаточно большие теплицы.
Земляника посажена на грядах укрытых черной полиэтиленовой пленкой. Полив и подкормки проводятся с помощью капельного орошения.
На землянике регулярно удаляют усы и больные листья.
Уже заложены ягоды, но нужного веса и размера еще не набрали.
А так выглядит в это время земляника в открытом грунте.
Для посадки также используют гряды.
Здесь много экспериментируют.
Для мульчирования гряд используют черную пленку и черное агроволокно.
Сажают разные сорта, пробуют разную густоту посадки.
На некоторых грядах я заметил интересную схему посадки – в рядах растения посажены в шахматном порядке. Как вы думаете – для чего это сделано?
Единственно, что мне здесь осталось непонятным, почему такие большие расстояния между грядами.
Затем переезжаем в СПК «Содружество», которое находится по соседству.
Здесь выращивают виноград не только обычным способом,
но и в теплицах. Для этих целей используют как старые сравнительно невысокие теплицы,
так и теплицы новой конструкции, которые хозяйство приобрело при помощи Украинского проекта развития овощеводства.
Виноград выращивается здесь в комбинации с земляникой.
Выращивают здесь виноград сорта «Аркадия». Этот сорт является обоеполым, что очень важно для выращивания в закрытом грунте.
Для опыления земляники используют шмелей.
Здесь уже есть красные ягоды.
Что дает такое совместное выращивание винограда и земляники?
1) Земляника – это быстрые деньги.
2) Можно посадить один виноград и ждать урожая 2 года, при этом иметь только расходы. А можно посадить в междурядьях землянику и эти 2 года получать доход.
3) Если поливаем и удобряем не только виноград, но и клубнику в междурядьях, то мы формируем более мощную корневую систему винограда, а значит, получаем более высокий урожай и более высокий доход с единицы площади теплицы.
В Херсонской области есть хозяйство, которое в 2009 году получило по такой технологии 76 т/га винограда и 20 т/га земляники. При этом земляника плодоносит с середины апреля до середины мая, виноград начинает плодоносить в начале июле. Это позволяет реализовывать продукцию по цене в 2 раза выше обычной.
А так выглядит в «Содружестве» земляника в открытом грунте.
Здесь также для посадки используют гряды, но уже меньшее расстояние между ними. Проходы между грядами замульчированы соломой.
Комбинация мульчирования гряды черной пленкой и укрытия рядов земляники агроволокном дает больший забег в развитии растений. В отличие от предыдущего хозяйства земляника уже цветет.
Хотя на этом мероприятии много внимания уделялось технологии выращивания высоких урожаев, организаторы считают, что их основная цель – это не только технология, но и объединение усилий фермеров для более выгодной реализации выращенной продукции.