Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Первая грядка без проблем

  Все выпуски  

Первая грядка без проблем Работы месяца


__ Первая грядка без проблем

  Выпуск No33 (306) от 2012-07-28

Здравствуйте!

Начну с ответов на вопросы.
 Почему трескаются помидоры.
 По опыту первых лет знаю, что трескаются  помидоры крупные, с тонкой кожицей. При условии, что идет неравномерный полив. Была засуха, вас не было на участке, потом вы полили от души, а плоды не выдержали вашей щедрости и потрескались. Иногда причиной могут быть инфекционные болезни томатов.   Помните,  что помидоры любят  влажные «ноги» и сухую «голову.

 Как органика улучшает почву?
Вопрос несколько меня удивил. Ответ беру из американской книги по органическому земледелию. Просто перевела кусочек.
Сторонник органического садоводства может улучшить почву несколькими способами. Самый лучший - компост .
 Компостируемая органика  превращается в гумус.    Если раскладывать мульчу из органики поверх грядки, чтобы предотвратить прорастание сорняков и улучшить сохранение  влаги в почве, процесс образования гумуса идет медленнее.  Но польза от мульчи огромна.
Как органика улучшает почву?
1.    Кормит  микроорганизмы, которые  помогают растениям и почве.
2.    Производит азот.
3.    Улучшает структуру почвы, что помогает растениям расти и развиваться значительно быстрее и  продуктивнее.
4.    Улучшает аэрацию почвы.
5.    Создает  почву такой структуры, что в ней лучше держится влага.
6.    Помогает разбавлять глину и связывать песок.
7.     Меняет цвет почвы на более темный. А такой цвет помогает почве быстрее прогреваться весной.
Выращивать  органические материалы прямо на грядке, затем  расстилать скошенные растения прямо по почве. Можно их же компостировать.  А потом вносить компост в почву.
Ищите органические материалы повсюду: возле дома, в саду, на ферме, в магазине, на мусорных свалках, на  лужайках возле многоквартирных домов.
 Напоминаю, что это строчки из книги.

Теперь советы:  не забудьте срезать  отросшие пряные растения , заготавливайте их впрок.
 Если у вас на участке цветет календула, срывайте корзиночки цветов, сушите на бумаге в тени, и зимой у вас будет профилактическое средство от многих напастей.
Не допускайте, чтобы укроп состарился. Срезайте его зеленым и ешьте.
Одна из читательниц рассылки прислал рецепт пряного чая. Я не решилась попробовать такой сложный состав.
 В закипающую воду добавить молотые имбирь, кардамон, корицу, мускатный орех, гвоздику , мед , листья смородины и мяты.  Затем налить в ту же кастрюльку  молоко. Потомить на малом огне  минуты три, дать настояться и  пить.
 Если кто-то рискнет, пожалуйста, поделитесь результатом. Люблю лист смородины и мяты , но пугают мускатный орех  и имбирь .
 
Автору рецепта - спасибо.

 Еще читайте:
- Вяленые ягоды

Травяной чай с балкона

Картошка с салом

Напитки от депрессии


 

Всего доброго!

А. Соболевская
Sobolevskaya@tut.by

Предыдущие выпуски можно посмотреть в архиве рассылки
http:http://subscribe.ru/archive/food.pervayagryadka/


В избранное