Здравствуйте,
уважаемый читатель! С Вами Олег Новиков с очередным выпуском рассылки
"Поэзия вина".
Как Вы помните, последним выпуском рассылки я планировал завершить разговор
о коктейлях, однако неожиданно нашел еще немало очень интересных рецептов,
которыми и спешу поделиться с Вами. Это рецепты экзотических
коктейлей, но не только коктейлей, а и нежных
десертов, пуншев, вкусных прохладительных напитков, в состав
которых входит вино.
Classic
Martini
0,04 л виски
0,01 л Мартини Россо
вишенка
Dry Martini
2/10 сухого Мартини
8/10 джина
оливки, цедра лимона
Americano
1/2 Кампари
1/2 вермута красного
немного содовой
долька апельсина
"Кофейный пунш"
Смешать 0,5 л сухого красного вина, 0,5 л кагора,
добавить по одному стакану коньяка и белого портвейна,
0,5 л воды, 200 г сахара, 4-5 чайных ложек растворимого кофе.
Все подогреть до 70-80 С.
"Малиновый пунш"
Взять 3 стакана воды и по одному стакану малинового сиропа,
коньяка, рома, смешать их в кастрюле с 0,5 л сухого белого вина,
подогреть до 70-80 С, разлить по стаканам.
Глинтвейн "Трибунал"
Подогреть в объемной кастрюле 450 г белого вина с нарезанными
фруктами (2 лимона, 1 апельсин, 300 г ананаса), довести до 90 С,
добавить сахарный сироп, закрыть крышкой. В другую кастрюлю влить
450 г красного вина, добавить щепотку корицы, 4-5 шт. гвоздики,
100-150 г сахара. Не доводя до кипения, в середине процесса добавить
150-200 г рома. Крышку не закрывать. Перемешать, затем влить содержимое
второй емкости в первую. Закрыть крышкой и дать настояться 30-40 минут
при температуре 80 С. Перед подачей процедить, для красоты положить
в стаканы свежие нарезанные фрукты.
В следующем
выпуске я предложу Вам еще несколько рецептов, которые Вам, безусловно,
понравятся. Жду интересные рецепты напитков и от Вас. Я обязательно опубликую
их в данной рассылке. До встречи.
Приобретайте
и читайте книгу "Поэзия вина"
и другие книги Интернет-проекта "Ваше
Здоровье. Знать - значит предупредить". Подробности
здесь.
Если Вы хотели бы заказать книги, но испытываете трудности с оплатой заказа,
не стесняясь, пишите мне.
Напоминаю Вам
про очень интересный сервис платежей Z-PAYMENT
. Настоятельно и с удовольствием рекомендую.
Проходите по ссылке, изучайте подробности и регистрируйтесь в Z-PAYMENT
Обязательно посетите мой сайт http://www.jobnov.com
Подпишитесь на бесплатный электронный курс Какие
выгоды таит в себе Internet и как с его помощью заработать.