Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Шоколад и шоколадные факты со всего мира!

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Я кулинар" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Август 2014   →
 1
01.08.2014
11:05:37
16:05:22
 2
02.08.2014
11:05:18
17:05:24
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
mlexur@yandex.ru

Статистика

0 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Шоколад и шоколадные факты со всего мира! Интересные факты о шоколаде!


Продолжаем серию интересных фактов о шоколаде!

Каждый человек наверняка любит шоколад и употребляет его в пищу если не каждый день, то точно два или три раза в неделю. Без данного продукта питания многие сладкоежки не представляют своей жизни, и уверены, что знают о нем практически все. Тем не менее, существуют малоизвестные факты о шоколаде, среди которых есть довольно странные, очень интересные и даже глупые утверждения.

Факт 1: Интересно о шоколаде начали говорить еще со времен народов Майя, так как эти племена ценили какао бобы и даже использовали их как валюту. На бобы можно было купить практически все, начиная от простых продуктов питания и заканчивая рабами. Цивилизация ацтеков переняла эту традицию и продолжила использование «шоколадной» валюты. Уже с этих времен начали создаваться поддельные «деньги» из глины, очень похожие на какао бобы. Только самые почитаемые и богатые жители племени ацтеков могли пить темный шоколад, который был изготовлен из их же денег.

Факт 2: Самое интересное о шоколаде скрывается в его пользе, так как данный продукт содержит в своем составе большое количество флавоноидов, таких как флавонолы и процианидины. Данные элементы приносят большую пользу для сердца, очищают сосуды и предотвращают возникновение онкологических заболеваний. Чем выше процентное содержание какао в шоколаде, тем больше пользы он оказывает человеческому организму, так как только в концентрированном продукте содержатся полезные антиоксиданты. При помощи шоколада можно бороться с высоким артериальным давлением, но только при отсутствии в рационе питания молочных продуктов до и после его употребления.

Факт 3: Вред данного продукта заключается в том, что в его составе находится теобромин, который опасен для пожилых людей и тех, кто не знает меры в употреблении шоколада. Для животных данное вещество является ядом, поэтому баловать своих четвероногих питомцев этой сладостью не стоит. Другими словами, только очень большое количество какао продукта может повлиять на здоровье. В умеренных количествах теобромин даже полезен, так как помогает бороться с перепадами давления и даже тестировался в качестве лекарства от рака.

Факт 4: Шоколад называют женским «наркотиком», так как не каждая представительница прекрасного пола, употребляющая его в пищу, сможет резко отказаться от него. Интересно с чем это связано? Скорее всего, с женской слабостью, чем с физической или психологической зависимостью, потому что перед вкуснейшим продуктом устоять практически невозможно.

На этом интересные факты о шоколаде не заканчиваются, так как история его появления в мире уходит в далекое прошлое и за время существования какао продукта произошло множество невероятных изменений в его производстве и употреблении в пищу, а также открытий, связанных с ним. 

Источник: http://allchoco.com/interesnoe-o-shokolade/interesnye-fakty-o-shokolade-5.html
В избранное