Очень оригинальный салат предлагаю вашему вниманию-Гнезда из спагетти.
Для приготовления для 6 персон
500 г спагетти, 5 помидор,250 г сыра (моцарелла можно),2 зубчика чеснока,1 головка лука, 3 яйца,200 г сметаны, соль и перец ,прованские травы.
Варим спагетти в подсоленной воде.Помидоры помыть и порезать кубиками.Сыр нарезать кубиками.Лук порезать кубиками, а чеснок раздавить прессом.
Смешать яйца и сметану или сливки, добавить лук и чеснок.Все перемешать.Сваренные спагетти слить и перемешать вместе с нашей заливкой.Теперь берем вилку, и делаем из них 12-14 “гнезд”, как на фото.Кладем на лист, подложив пекарскую бумагу,на каждое гнездо кладем ломтик помидора и сыра,посыпаем травками-и в духовку,
на 15-20 минут при температуре 200 градусов.Очень красивый и вкусный салат!