Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты из Германии

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Книга Кулинарных Рецептов" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Февраль 2012   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
Автор
tanchik23

Статистика

254 подписчиков
-1 за неделю
←   Все выпуски   →

Рецепты из Германии Куриный пирог


Дорогие друзья и посетители сайта Вкусняшки! Хотите приготовить вкусный пирог с курицей? А можно курицу заменить рыбой,морепродуктами или рыбной консервой.. Итак, берем 1 упаковка Слоеного теста Яйцо 60 г Масло 2 столовые ложки Мука 2 столовые ложки Тимьяна, свежего, мелко нарезанного Зубчик чеснока, измельченного 2 столовые ложки Петрушка, свежая, нарезанная Соль и перец 250 мл Молоко 125 мл Белое вино, сухое 125 мл Сметана или сливки 100 г Овощи нарезать полосками (например, морковь, сельдерей, кабачки, лук-шалот, или аналогичные) 500 г Курица, нарезать на мелкие кусочки возможно Кресс-салат Тесто слоеное оттаять в соответствии с указанием. Разогреть духовку до 200 C. Муку, тимьян, чеснок и петрушку, обжарить в масле. Приправить солью и перцем.Постепенно влить молоко на среднем огне, постоянно помешивая, пока соус не загустеет. Уменьшить огонь до минимума. Вино, сливки, овощи и мясо добавить и перемешать. Все варить 5 минут. Выложить форму, смазанную маслом, одним листом теста и выложить курицу и начинку. Края теста смочить небольшим количеством воды и накройте вторым слоем теста. Края обрежьте острым ножом. Остатки теста используются для украшения. Смазать пирог взбитым яйцом и проколоть несколько раз вилкой. Выпекать 30-35 минут. Возможно. . украсить кресс-салатом . Совет: можно держать в холодильнике до 2 дней, а также хорошо подходит для замораживания Также вкусно с лососем, тунцом или морепродуктами, и просто выбрать подходящие к каждой начинке овощи. Приятного аппетита!
В избранное