Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты из Германии

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Книга Кулинарных Рецептов" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Май 2014   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
tanchik23

Статистика

254 подписчиков
-1 за неделю
←   Все выпуски   →

Рецепты из Германии Домашний торт Птичье молоко


Приветствую вас, гости сайта Вкусняшки! Недавно в гостях попробовала домашний торт Птичье молоко И теперь делюсь с вами рецептом его приготовления. Ингредиенты для бисквита -8 яичных белков -200 грамм сахара -5 столовых ложек муки с верхом -2 столовых ложек какао с верхом -сода или разрыхлитель. Крем -8 желтков -100 грамм молока -100 грамм сахара -200 грамм сливочного масла Приготовление Готовим бисквит- белки взбиваем с сахаром в крепкую пену. Затем добавляем остальные игнредиенты для бисквита осторожно, хорошо вымешиваем и выкладываем тесто на горячий, прогретый противень, предварительно смазав маслом или подложив пекарскую бумагу. Выпекаем до готовности, проверить можно сухой зубочисткой. Для крема смешиваем, растираем желтки с сахаром и молоком, доводим на медленном огне до кипения, при постоянном помешивании. Даем немного остыть и вводим 200 грамм сливочного масла, взбиваем, чтобы стало пышно. Крем должен быть желтеньким. Остывший бисквит разрезаем пополам и смазываем кремом, в середине и сверху. Затем сверху торт заливаем растопленным шоколадом, даем застыть шоколаду. Приятного аппетита!
В избранное