Ингредиенты:
3 стакан муки
1 стакан теплой воды
немного соли
сливочное масло для смазывания
Начинка:
150 г. брынзы
1 пучок зелени любой(у меня петрушка обычно)
Соль
Приготовление:
Из муки, соли и воды замесить мягкое эластичное тесто, скатать в шарик и накрыть салфеткой,дать постоять 15 минут
Зелень нарезать, посолить и помять вилкой, затем перемешать с раскрошенным сыром