Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Свежее видео на Куксе

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Я кулинар" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Август 2013   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
КУКСА

Статистика

0 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Свежее видео на КУКСЕ (выпуск 75, 2013-08-29)


Свежие рецепты на КУКСЕ:

Топ-5 полезных круп или какую кашу рекомендует диетолог
2013-08-07 08:27
Какая крупа самая полезная, стоит ли есть каши быстрого приготовления, чем вредны каши в пакетиках. Советы от сотрудника Клиники НИИ Питания РАМН диетолога Владимира Пилипенко.

Какой должна быть хорошая томатная паста
2013-08-07 08:30
Какая томатная паста полезна для здоровья. О правильной томатной пасте и что должно входить в ее состав, каким должен быть цвет и консистенция качественного продукта, расскажет специалист клиники питания.

Сорбет
2013-08-08 09:51
Сорбет (сорбе) - это фруктовое мороженое, в котором обычно не содержится молочным продуктов. Этот десерт готовится на основе фруктов, иногда овощей, с сахарным сиропом.Александр Селезнев предлагает приготовить сорбет из киви и банана.

Креветки с овощами и грибами
2013-08-08 09:58
Креветки с их замечательным вкусом являются одним из самых популярных «даров моря», который чаще всего используется в кулинарии, в особенности для приготовления закусок для пива. Для их приготовления достаточно всего нескольких минут. Андрей Бугайский расскажет о приготовлении креветок с овощами и грибами. Из овощей он выбрал пекинскую капусту, кабачок, болгарский перец и конечно грибы.

Крем-карамель
2013-08-08 10:12
Очень нежный десерт французской кухни крем-карамель. Делается десерт быстро и несложно. Он станет украшением любого стола и им с удовольствием полакомятся и детки и взрослые.

Мильфей из кислой вишни
2013-08-09 09:16
Очень нежный и вкусный французский десерт из слоеного теста, ягодного ассорти и заварного крема. Это ягодное лакомство может стать прекрасным завтраком или просто украсить любой праздничный стол.

Режем лук кубиком и соломкой без слез
2013-08-09 09:22
Ловко порезать лук кубиком и соломкой, не пролив ни одной слезинки??? Это легко! Как это сделать правильно, расскажет преподаватель академии кулинарного искусства Роман Пупынин.

Готовим хороший шашлык и подбираем правильную высоту мангала
2013-08-09 09:29
Истинный мастер приготовления шашлыка Сталик Ханкишиев в сегодняшнем видео расскажет о правильном приготовлении шашлыка. Также он расскажет как правильно подобрать высоту мангала, чтобы у вас получился нежнейший шашлык.

Бурек
2013-08-10 14:06
Сегодня Серж Маркович готовит блюдо своей молодости - бурек или слоеный пирог. Это рецепт балканской кухни. Готовить Сержу помогает его друг-повар из Сербии. Кстати, должны предупредить, тем, кто сидит на диете, смотреть запрещается, так как удержаться от такого соблазнительного блюда вряд ли получится.

Фаршированный перец по-сербски
2013-08-10 14:15
Серж Маркович вместе с гостем Антоном продолжает использовать все летние прелести - фрукты, овощи и ягоды - по назначению. В сегодняшнем меню: фаршированный перец по-сербски, морковный коктейль со сливками и совершенно фантастический коктейль "Арбузный Тини"

Какому оливковому маслу отдать предпочтение и почему
2013-08-10 14:18
Вкус многих постных блюд зависит от качества растительного масла. Как выбрать хорошее оливковое масло к своему столу, вы узнаете из видео в котором рассказывается как изготавливать и выбирать масло.

Террин из семги и трески
2013-08-11 14:18
В семге содержится просто неимоверное количество витаминов и микроэлементов, крайне необходимых человеческому организму. Сегодня Юлия Высоцкая расскажет вам о том, как приготовить изумительно-вкусный террин из семги и трески. Возможно, вам покажется, что рецепт этот очень сложный… Поверьте, это не так!

Салат "Звезда Ташкента"
2013-08-11 14:26
Думаете, салаты любят исключительно женщины. вечо сидящие на диетах? А вот и нет. Сегодня Серж и его гость, большой знаток азиатской кухни, Хаким Ганиев готовят настоящий мужской салат - салат "Звезда Ташкента", состоящий из говядины и редьки.

Холодный суп-пюре из свеклы
2013-08-11 14:36
Нарядный холодный суп — отличный вариант для летнего обеда. Он заряжает энергией, освежает и не задерживается на талии. О рецепте простого супа-пюре из молодой свеклы расскажет вам Анна Людковская.

Морковный десерт
2013-08-12 08:47
Все знают, что морковь очень полезна, но иногда очень сложно заставить детей кушать этот полезный корнеплод. Антон Ершов предлагает приготовить вкуснейший морковный десерт от которого не откажется ни один маленький ребенок.

Нарезка овощей и зелени
2013-08-12 08:52
Как нарезать томаты, не пролив ни капли сока, и быстро порубить петрушку или укроп? Поможет вам в этом вопросе преподаватель Академии кулинарного искусства Роман Пупынин, он поделится секретами своего мастерства.

Три способа почистить гранат за 30 секунд
2013-08-12 08:54
Как быстро очистить гранат, не испачкавшись и не повредив зерна. О трех самых эффективных и несложных способах очистки граната расскажет, а точнее покажет их Анна Людковская.

Как быстро украсить торт
2013-08-13 13:11
Свежеиспеченный бисквит будет смотреться еще аппетитнее, если украсить его перед подачей на стол. Советы кондитера Катерины Агроник, помогут вам в этом несложном деле.

Картофель запеченный со шпинатом и сыром
2013-08-13 13:20
Если вы желаете быстро приготовить нечто вкусное и полезное, тогда вам поможет видео от Александра Селезнева по приготовлению картофеля запеченного с сыром и шпинатом. Очень вкусная начинка, полезно и вкусно!

Как выбрать съедобный гриб в лесу
2013-08-22 08:09
Многие не разбираются в грибах, но во время похода за грибами, нужно знать хотя бы самые основные особенности съедобных грибов. Как выбрать съедобный лесной гриб и опознать поганку сможете узнать после просмотра видео.

Жареные грибы с розмарином и яблоками
2013-08-22 08:11
Фантазии на тему "Как приготовить грибы?" обычно сводятся к их обжариванию с луком и картофелем. Как сделать классический рецепт более легким, свежим и ароматным именно об этом и расскажет Анна Людковская. Она поделиться рецептом жаренных грибов с розмарином и яблоками, очень ароматно и вкусно.

Имбирное печенье, чай с имбирем
2013-08-22 08:19
Чаще всего имбирное печенье у нас ассоциируется с зимними праздниками, но иногда и летом хочется порадовать себя таким ароматным печеньем. Сегодня Александр Селезнев поделиться секретами приготовления ароматного имбирного печенья с гвоздикой, имбирем и корицей. А подаст кулинар печенье с таким же ароматным имбирным чаем.

Шоколадно-медовый торт
2013-08-23 08:19
Очень вкусный шоколадно-медовый торт от Юлии Высоцкой для любителей шоколада и меда. Мед и шоколад прекрасно сочетаются дополняя друг друга.

Как выбрать самую ароматную и сладкую дыню
2013-08-23 08:33
Выбираем спелые дыни сортов «Колхозница» и «Торпеда». Сейчас сезон дыни и очень не хочется прри покупке дыни прогадать и купить неспелую дыню и разочароваться в ней.

Рагу из баклажанов и перловки с томатами
2013-08-23 08:38
Конец лета и начало осени будто созданы для рагу - такого изобилия сочных, полных вкуса овощей не встретишь в другое время года. Не упустите возможность и приготовьте ароматное рагу из баклажана, помидоров и перловки по рецепту Анны Людковской.

Лахманджун
2013-08-26 08:40
Эта очень легкая закуска очень распространена в мусульманских странах, в Греции ее тоже готовят, но все знают,что происхождение этой закуски - турецкое...В Турции эту горячую закуску называют Лахманджу, в Египте - Эйш биль ляхм, в других арабских странах-AрАис.. Из себя это блюдо представляет тонкую лепешку из теста, на которую раскладывают мясной фарш. Можно подавать с натертым помидором и мелко порезанным луком.

Творожный десерт
2013-08-26 08:43
Для приготовления нежнейшего десерта из творога вам понадобятся самые простые продукты, зато в результате вы приготовите настоящий шедевр. Антон Ершов расскажет о некоторых секретах приготовления десертов из творога и сливок.

Как должны выглядеть отбивная, шницель, эскалоп и антрекот
2013-08-26 08:53
Как распознать, что вам принесли в ресторане отбивную, шницель, эскалоп или антрекот. Все эти названия блюд из мяса очень похожи между собой, но как их распознать, в чем сходство и отличия этих четырех блюд из мяса, именно об этом вам расскажет шеф-повар одного из ресторанов.

Тушеные овощи с сосисками и беконом
2013-08-27 15:35
Очень простое и яркое, и главное сытное блюдо тушеные овощи с сосисками и беконом. Андрей Бугайский для блюда взял разнообразные овощи: капусту, морковь, картофель, репчатый лук, т.е. получается овощное рагу с сосисками, настоящее летнее блюдо.

Ягнятина в маринаде из персиков
2013-08-27 15:47
Сегодня Сталик Ханкишиев расскажет о сногсшибательном рецепте приготовления мяса ягненка в маринаде из персиков. Блюдо получается очень вкусным, сочным и ароматным.

Шашлык из баранины с гранатовым соусом
2013-08-27 15:58
Константин Жук готовит классический шашлык из баранины с маринованным красным луком и гранатовым соусом. Кроме прекрасного рецепта шашлыка Константин расскажет несколько секретов нарезки лука.

Обезьяний пирог
2013-08-28 13:50
Обезьяний хлеб – это дрожжевой хлеб, чаще сладкий, но бывают и не сладкие варианты. Формируется такой хлеб в виде небольших шариков. По вкусу хлеб напоминает сладкую булочку с корицей. О приготовлении хлеба из сдобного теста вам расскажет Илья Лазерсон.

Рулетики из лаваша
2013-08-28 13:56
Рулетики из лаваша это отличный вариант перекуса на работе, отличная закуска для пикника на природе. Сделать такие рулетики очень легко и просто. Александр Селезнев предлагает приготовить рулетики из лаваша с начинкой из сыра и вялеными томатами, а второй вариант он приготовит из слабосоленой семги.

Шашлык из курицы в маринаде из майонеза
2013-08-28 14:05
Рецепт шашлыка из курицы, замаринованной в майонезе предлагает приготовить Константин Жук. Благодаря майонезу мясо курицы становиться очень нежным и сочным. К шашлыку повар приготовит блюдо из баклажанов - бабагануш,
В избранное