Как приготовить буженину из свинины в духовке? Рецептов великое множество, готовили буженину еще в древности, ведь это прекрасное праздничное блюдо, да и на повседневных бутербродах выглядит отлично. а готовится совершенно просто.
Предлагаю Вашему вниманию очень простой и легкий рецепт домашней буженины из свиной вырезки. Блюдо получается совершенно нежирным, сочным в горячем виде и поэтому отлично подойдет к любому гарниру, ну а в холодном украсит бутерброд. Приготовление займет примерно минут 35, но перед этим мясо придется замариновать на часа три.
http://cook-with-me.ru/zakuski/domashnyaya-buzhenina-iz-svininy-v-duxovke.html