| ← Ноябрь 2013 → | ||||||
|
28
|
30
|
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://web-restoran.ru/
Открыта:
19-01-2013
Статистика
-1 за неделю

Продукты на 4 порции
- 1 небольшая красная луковка
- 4 зубчика чеснока
- 1/2 ч.л. семян фенхеля
- 1/2 ч.л. сухих хлопьев чили
- 2 упаковки консервированных помидоров по 400 г
- 1 кг мидий
- 100 г черствого хлеба
- 45 г сыра чеддер
- 1/2 пучка петрушки (15 г)
Продукты на 4 порции
- 320 г кускуса (или 1 чашка)
- 2 питы
- оливковое масло
- 1/2 салатного огурца
- 1 красная луковка
- большая морковка
- 100 г свеклы
- 100 г феты
- 1 большое яйцо
- 3 ст.л. муки
- 1 1/2 ч.л. соды
- 1 ст.л. кунжута
- мед
- 2 ст.л. винного уксуса (красного вина)
- 4 ст.л. оливкового масла
- 1 ч.л. сухих листиков орегано
Продукты на 8 порций
- 2 зубчика чеснока
- 50 г сливочного несоленого масла
- 50 г муки
- 500 мл молока (можно обезжиренного)
- 500 г брокколи - можно свежей или замороженной, на выбор
- 1 кг цветной капусты - также на выбор: замороженной или свежей
- 75 г зрелого чеддера
- 2 ломтика черствого хлеба
- пару веточек свежего тимьяна
- 75 г лепестков миндаля
- оливковое масло
Продукты на 10-14 порций
- 1 птичка (индейка) весом 6-8 кг
- 2-4 мандарина или апельсина
- пучок розмарина (несколько веточек оставить целиком, с остальных снять листья)
- оливковое масло
- сливочное масло (полпачки)
- пучок свежего шалфея (листья)
Для МАРИНАДа
- 1 стакан морской соли
- 2 стакана клюквенного сока
- 1 ч.л. с горкой белого перца
- 1 мускатный орешек, натереть перед употреблением
- цедра и сок 1 апельсина
- 4 ст.л. оливкового масла
Продукты на 6 порций
- 3 баклажана
- 3 зубчика чеснока
- несколько веточек свежего тимьяна
- хлопья чили
- 6 ст.л. оливкового масла
- томаты из банки, консервированные (2 банки по 400 г)
- 1 "бульк" бальзамического уксуса
- 1 пучок базилика
- 150 г сыра чеддера (свеженатертого)
- 2 горсти пармезана (свеженатертого)
- 6-8 листов лазаньи (Джейми рекомендует свежее тесто)
Продукты на 1 чизкейк (форма диаметром 24 см)
- 250 г печенья из полнозерновой муки
- 150 г сливочного несоленого масла
- 115 г сахарной пудры
- 3 ст.л. кукурузного крахмала
- 900 г сыра Филадельфия (сливочный сыр)
- 2 крупных яйца
- 115 мл сливок
- 1 стручок ванили или ванильный сахар, или 1/2 ч.л. ванильного экстракта
- цедра 1 лимона
- 400 г черники
- 3 ст.л. сахарной пудры
Конкурс комментариев на нашей странице посвящен нашему главному герою и «кулинарному кумиру» Джейми Оливеру, который нас учит вкусно готовить, у которого мы заряжаемся оптимизмом, которые раскрывает нам секреты кулинарии. Давайте все вместе скажем ему спасибо — поздравим Джейми с Новым годом и Рождеством! И получим за это подарки! Ведь это так приятно, собраться всем друзьям у праздничного стола, получать поздравления и подарки, а также самому желать людям […]
Много королев не бывает! Чем больше королевишных – тем лучше! Поэтому номинируем на звание Королевы блогинга еще одну нашу подругу – Леночку! Леночка Лузанова… Она как настоящая королева ведет блог, посвященный нам, девочкам! Пишет обо всем, что нас волнует, что нам интересно, что делает нас умными и красивыми, счастливыми и радостными – пишет о ЖЕНСКИХ […]
Рецепты Джейми Оливера мы научились ценить – получается всегда вкусно, содержат изюминку, кроме того Джейми щедро делится своими наработками и секретиками! Спасибо ему! Рецепты к Новогоднему столу мы сможем дополнить рецептами Дж. Оливера! Мы можем сказать ему спасибо за это! Давайте поздравим его с Новым годом и пожелаем… Дальше – ваша фантазия! Ждем поздравлений! – […]
Рецепты Джейми Оливера мы научились ценить – получается всегда вкусно, содержат изюминку, кроме того Джейми щедро делится своими наработками и секретиками! Спасибо ему! Рецепты к Новогоднему столу и Рождеству мы сможем дополнить рецептами Дж. Оливера! Мы можем сказать ему спасибо за это! Давайте поздравим его с Рождеством и пожелаем… Дальше – ваша фантазия! Ждем поздравлений! – […]
Продукты на 4 порции
КОНВЕРТИКИ
- 1-2 соленых (консервированных) лимона
- 2 луковички
- 1/2 пучка свежего корианда
- 400 г крабового мяса (смесь белого и коричневого)
- 2 ч.л. хариссы и еще немного
- 4 больших листа фило (упаковка 270 г)
- оливковое масло
САЛАТ
- 1,5 ч.л. семян тмина
- 150 г кускуса (или полчашки)
- 2 ч.л. томатного пюре из вышушенных томатов (пюрировать высушенные томаты)
- 1/2 или 1 луковка фенхеля
- 1/2 пучка свежей мяты
- 1 лимон
- оливковое масло
- 1 гранат
САЛЬСА
- 1 помидор
- 1/2 лимона
- кусочек имбиря
Для сервировки - йогурт
Продукты (примерно на 40 конфеток)
250 г темного шоколада (не менее 70% какао)
125 мл сливок (жирных!)
25 г сливочного масла
1 щепотка морской соли
1 большая горсть фундука
50 г какао-порошка (хорошего качества)
1 щепотка порошка чили
Продукты на 12 порций (12 эскимо)
- 1 большой или 2 небольших банана
- 300 г замороженных ягод (по вкусу), у Джейми микс
- 50 г овсяных хлопьев
- 400 мл яблочного сока
- мед по вкусу
- 200 г белого шоколада отличного качества
Сколько сделаете, столько и будет. Все равно НЕ ХВАТИТ!
Ингредиенты
Конечно, КАРТОШКА!
Немного мякоти свинины, желательно с небольшим присутствием сальца
Лук
Масло растительное
Сметана
Ну и специи да зелень по вашему вкусу