Перед тем как готовить салат с куриной печенью, куриную печень можно на пол часика замариновать в смеси растительного масла, соевого соуса и специях по вкусу.
Во время приготовления таких блюд, какмясные гнездышки, да в принципе и для простых котлет , в фарш можно добавлять различные приправы на свой вкус – например рубленную зелень укропа,