Ингредиенты: 1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст. натертой свеклы
1 ст. молока
1 яйцо
1 ст. натертого сыра
0,5 ч.л. орегано
соль, перец
0,5 ст. нарезанной петрушки или мяты
растительное масло для жарки
Смешать
муку, разрыхлитель, молоко и яйцо. Добавить оставшиеся ингредиенты и
все перемешать до однородной массы. Нагреть растительное масло. Выложить
оладьи и обжарить их с двух сторон по 3-4 минуты. Можно подавать с
соусом из йогурта, чеснока и уксуса.