Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепт: "Телятина запеченная с картофелем и сыром"


Уважаемые подписчики! Сегодня я предлагаю Вашему вниманию рецепт этого очень вкусного блюда!

Телятина запеченная с картофелем и сыром

Ингредиенты:

Телятина запеченная с картофелем и сыром

  • телятина или свинина 800г
  • картофель 15 шт.
  • лук репчатый 2 шт.
  • майонез
  • сыр твердый 300г
  • майоран
  • перец
  • соль

 

Приготовление:

Филе телятины или свинины нарезать поперек волокон на кусочки толщиной 1-1,5 см. Каждый кусочек мяса отбить, затем посолить и добавить специй.

Картофель помыть, почистить и порезать кольцами.

На смазанный маслом противень положить половину порезанного картофеля, посолить и сверху положить отбитые кусочки мяса посолить и на каждый кусочек сверху положить лук, порезанный кольцами (при желании можно положить помидоры, порезанные кольцами). Следующим слоем выкладываем оставшийся картофель, полить майонезом и сверху посыпать натертым на крупной терке сыром.

Поставить в разогретую до 1800-2000 градусов духовку и запекать около часа до готовности.

Время приготовления примерно 1,5 часа

Приятного Вам аппетита!

Смотрите так же на сайте Домашние рецепты, много других не менее интересных и вкусных рецептов.


В избранное