Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Мир Блюд

  Все выпуски  

Мир Блюд /выпуск 61/


Мир Блюд
Выпуск №2 (61)
(27.01.2018)

Наш сайт: http://mirblud.ru
E-mail: info@mirblud.ru

Полезная информация

Мир Блюд в социальных сетях:
Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Google+
Канал на YouTube



Панировка при жаренье предохраняет продук­ты от излишнего пересы­хания. Мясо, рыба и овощи получаются более нежны­ми и сочными, с красивой румяной корочкой. - Панировать в молотых сухарях котлеты или би­точки следует сразу ...

.


Средняя продолжительность варки продуктов до полной готовности Баранина - 1,5-2 часа Баранья грудинка - 2 часа 10 минут Баранья лопатка - 2 часа 10 минут Бобы (зеленые стручки) - 8 минут Вермишель - 3-15 минут Говядина - 2-3 часа Говяжьи ...


Рецепт недели

Салат ШапкаСалат "Шапка"

Вкус­ный и красивый салат украсит любой празд­ничный стол.

Понадобится:
1 банка консервированного тунца в масле
2 ст.ложки консервированной кукурузы
1 огурец
2 помидора
2 ст.ложки вареного риса
по 3 ст.ложки сметаны и майонеза
4 вареных яйца
50 г твердого сыра
1 зубчик чеснока
зелень


Приготовление:
1. Тунец размять вилкой. Огурец и помидоры нарезать мелкими кубиками.
2. Яйца очистить. Белки 2 яиц отложить для украшения, остальные яйца измельчить.
3. Сметану смешать с майонезом и рубленой зеленью.
4. Смешать тунец с рисом, кукурузой, яйцами и огурцом. Заправить салат соусом и горкой выложить на блюдо. Сверху выложить помидоры.
5. Отложенные белки мелко натереть. Из большей части белков сделать "опушку шапочки".
6. Сыр натереть, смешать с чесноком и 1 ч.ложкой майонеза.
7. Сформовать из сырной массы шарик, обвалять в оставшихся белках и выложить на верхушку салата.


Приятного аппетита!


Новые рецепты в Мире Блюд

Секреты приготовления запеченной картошки с хрустящей корочкой в духовке. Такой картофель может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром, можно подать с овощами и соусом. Запеченная картошка в духовке с золотистой, ...

Очень вкусный торт с печеньем Орео, персиками, сливочным сыром. Не требует выпечки и лёгок в приготовлении. Персики можно заменить, например, клубникой. Украсит любой праздник и никого не оставит равнодушным! 0 ...

 Вкусное сочетание риса, мяса и овощей, дополненное приправами, идеально подойдет как для семейного ужина, так и для компании голодных друзей. 0 ...

Нежная, пышная и ароматная творожная запеканка с мандаринами, наверняка, должна понравиться любителям сочетать творог с фруктами. 0 ...

Бывает, что нужно приготовить вкусное блюдо, но нет сил на кулинарные изыски. Если с вами случались подобные ситуации, то этот рецепт для вас. 0 ...

Наступила пора холодов и сопутствующих им простуд. Но в этом сезоне мы постараемся не болеть ни разу (если болеть, то совсем немножко) и в этом нам поможет чудодейственный чай из имбиря,  лимона и меда. 0 ...

Перловая каша в горшочке способна перевернуть представления о перловке у тех, кто ее не любит. Приготовьте перловую кашу по этому рецепту. 0 ...

Домашние наггетсы из цельной курицы - блюдо американской кухни, которое уже давно стало популярным во всем мире. Хрустящая золотистая корочка и нежное мясо внутри - вкус, перед которым невозможно устоять. Можно выпекать ...

Вкусный и полезный салат для вегетарианцев и для всех тех, кто заботится о своем здоровье. Этот яркий салат богат витаминами и белками, а приготовить его очень легко. Ценнейший экзотический плод авокадо сочетаем с помидорами, ...

Этот торт сочетает в себе нежный бисквит, сочные фрукты и воздушный крем из взбитых сливок. 0 ...


ДОБАВИТЬ СВОЙ РЕЦЕПТ


На десерт

Пирожные АбрикосыПирожные "Абрикосы"

Это пирожное знакомо мне с детства, мама часто его пекла. Оно ассоциируется у меня со сказкой. Это изумительно красивая и ну очень вкусная выпечка. Обязательно попробуйте!

Понадобится:
Для теста:
3 яйца
по 0,5 стакана сахара и муки
0,5 ч.ложки раз­рыхлителя
2 ст.ложки какао
Для крема:
1 баночка сгу­щенного молока
200 г размяг­ченного сливочного масла
Для украшения:
100 г шо­колада
кокосовая стружка

Приготовление:
1. Приготовить тесто и выпекать бисквит 20 мин в духовке при 180 С, охладить.
2. Сгущенку взбить с маслом. Бисквит раскрошить, переме­шать с кремом, сфор­мовать небольшие шарики, обвалять в кокосовой стружке, положить на 1 ч на холод.
3. Шарики разрезать пополам, половинки склеить растоплен­ным шоколадом, охладить.

Приятного аппетита!



ТОП-10 рецептов за неделю
1Закусочный торт  
2.
Салат Шапка  
3.
 Салат из ветчины Мужская мечта  
4. 
Венгерский гуляш
5.
Запеканка "Пальчики оближешь" 
6.
Салат "Ланочка" 
7. 
Мясо "под шубой" 
8. 
Греческий салат 
9.
Салат Старый Мюнхен
10.
Салат с кукурузой и крабовыми палочками
Анекдот на закуску

Народная примета: в семье, где мать очень плохо готовит, собака всегда жирная.

Copyright 2015-2018  Мир Блюд - кулинарные рецепты

В избранное