Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 2.163 RSS

← Февраль 2020 →
	1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29

За последние 60 дней 8 выпусков (3-4 раза в месяц)

Сайт рассылки: http://saechka.ru/
Открыта: 16-02-2011

Автор

Saechka

Статистика

2.163 подписчиков
-1 за неделю

← Все выпуски →

Рецепты для мультиварки

	Рецепты с фото
	Украшение блюд
	Рецепты пошагово

Добро пожаловать!

РАЗДЕЛЫ

Рецепты
	Закуски
	Салаты
	Первые блюда
	Вторые блюда
	Соусы
	Десерты
	Выпечка
	Напитки
	Консервирование

Салат "Принцесса на горошине"

ВКонтакте на Фейсбуке в Google+ на Одноклассниках

ДЗЕН

День матери

Новый год


	РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Перец, фаршированный овощами

5 шт. перцев,
1 морковь,
1 средний кабачок,
3 небольших помидора,
1 луковица,
подсолнечное масло для жарки,
петрушка,
1 маленький зубчик чеснока,
соль,
перец,
1 лавровый лист.

Чтобы перцы не горчили, я обычно освобождаю их от плодоножки и семян, опускаю в крутой кипяток и даю в нём полежать минут на 10 (естественно выключив огонь). А затем вынимаю из воды и остужаю. Ну вот ровно так я поступила и в данном случае.
Нарезала лук, натёрла на корейской (крупной) тёрке морковь и отдельно кабачок.
На подсолнечном масле спассеровала лук, добавила морковь, потушила. Затем потушила кабачок, добавив нарезанный кубиками один помидор, а в конце - петрушку.
Соединила все овощи, добавила мелко нарезанный чеснок, посолила, поперчила и перемешала.
Овощной смесью наполнила перцы.
На дно чаши мультиварки нарезала два предварительно очищенных от кожи помидора, дала на любом режиме слегка им покипеть.
Выложила в мультиварку перцы, долила немножко воды, подсолнечного масла, добавила лавровый лист.
Закрыла крышку мультиварки-скороварки «Steba», клапан, режим "Овощи" на 5 минут.
Давление стравила сразу после сигнала и открыла крышку. Главное - не перетушить, т.к. все овощи уже практически и так были готовы.

Читать на сайте >>