Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Практическое применение мультиварки. Скоро семинар!


Напоминаем, что на следующей неделе будет проходить семинар по применению мультиварки Panasonic. Приглашаем всех желающих принять участие. Тема для общения уже открыта.

 В связи с приближением семинара активизировались наши любители готовить в мультиварке, в разных темах появились новые рецепты, дано новое задание в теме Готовим вместе.  

Итак, на этой неделе готовим просто парадный обед.

борщ  (рядом есть другой вариант борща, предложенный Надеждой. Можно и так сделать)

Вариации на тему Сациви

торт "Черный принц" 

Уже есть некоторые результаты готовки.  

 

Рецепт дня. Торт "Черный принц"

Я увеличиваю норму продуктов в 2 раза. 


Тесто: Смешать 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 1/2 чайной ложки соды, 3 столовые ложки какао. Добавить 1 стакан сметаны, 1 яйцо и 1 столовую ложку растопленного масла(иногда я этот пункт пропускаю) .
Крем: Пока выпекается, смешать 3 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки какао и 2 столовые ложки сметаны. Поставить на медленный огонь, помешивая, после закипания добавить 50-70 грамм сливочного масла(этот пункт пропускаю всегда), держать на огне до растворения масла, помешивая, затем снять с огня.
Сборка: Свежевыпеченный торт надо залить погуше горячим кремом. Остудить - и есть! (Промазываю чуть остывшим кремом, чтобы он немного загустел)

Выпекала двойную порцию 65(был ещё жидкий) + 60минут -был хорошо пропечен.
Тесто у этого торта-кекса влажное. Можно разрезать и прослаивать кремом. В мультиварке получился лучше чем в духовке, но дольше.

 


В избранное