Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Практическое применение мультиварки


РЕЦЕПТЫ НОВОГОДНИХ БЛЮД В МУЛЬТИВАРКЕ  

13 декабря 2013 г

space divider

space
space
Вот и закончился "Кулинарный Мультибум 2" или "Новый год к нам мчится". Мы с участницами приготовили много разнообразных новогодних блюд. Очень часто хозяюшки при покупке мультиварки не знают с какого бока к ней подойти, и готовят только каши, потому что это самое простое. Но на самом деле у мультиварки огромный потенциал.Спешим поделится с вами новогодней подборкой рецептов.
В мультиварке легко и просто можно приготовить:
1. Холодец
2. Рулька в пиве
3. Утка с яблоками
4. Лосось по-царски
5. Торт "Зебра"
и многое много другое, с полным каталогом рецептов вы можете ознакомится ЗДЕСЬ
Мультиварка обязательно поможет Вам сократить время на приготовление праздничного стола!
space
space  
space
РЕЦЕПТ ДНЯ
БУЖЕНИНА В МУЛЬТИВАРКЕ
(при приготовлении данного блюда была использована скороварка Лэнд Лайф)
Ингредиенты:
- филе индюшки (можно другое) - 1 кг
- чеснок 3-4 зубчика
- соль, перец - по вкусу
- паприка - 1 ст. ложка
- кориандр - 1 ст. ложка
- рукав для запекания
Способ приготовления:
Нарезаем пластинками чеснок. Втыкаем нож в мясо, равномерно по всему куску, шпигуем чесноком. Натираем филе солью и специями. Мясо кладем в рукав, сверху перевязываем ниткой (наматываем вокруг куска - чтобы он держал форму). Отправляем в холодильник мариноваться на 4 часа. В мультиварку добавляем 20 г. воды и мясо в пакете.
Я готовила в скороварке Лэнд Лайф, поэтому использовала режим "Выпечка" сначала 40 минут и потом еще 30 минут. Еще я побоялась и добавила побольше воды при приготовлении.
Получилось вкусно, делала из индейки. В следующий раз не буду торопиться резать, буду ждать когда полностью остынет/застынет чтобы были красивые тонкие кусочки. Нитки лучше потолще использовать, у меня постоянно рвались они при заматывании.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
space divider space
space

 
space

В избранное