| ← Декабрь 2013 → | ||||||
|
1
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
2
|
3
|
4
|
6
|
7
|
8
|
|
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
15
|
|
|
16
|
17
|
18
|
20
|
22
|
||
|
23
|
24
|
26
|
28
|
29
|
||
|
30
|
31
|
|||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://domashnyayaeda.ru/
Открыта:
22-09-2013
Статистика
0 за неделю
Вкусно готовим и едим дома. Отбивные из печени
Привет всем! Давайте приготовим отбивные с печени. Натуральные кусочек печени, полезно съесть почти каждому человеку. Из-за большого содержания в печени важных минеральных веществ, наличия витаминов
групп А.В.С. и аминокислот. Небольшая порция печеночного продукта обеспечит человеку трехнедельную норму всего необходимого. Нам понадобится: Печень говяжья или свиная, лучше говяжья — 600 граммов, яйца- 2 штуки, немного муки, соль,перец по вкусу, лук — 1 большая головка, масло растительное для жаренья. молоко -1 стакан. Прежде всего печень вымочить в молоке, залить на 30 минут. Затем нарезать порционными кусочками в сантиметр толщиной. Отбить, накрыв печень пищевой пленкой, чтоб брызги не разлетались. Приготовить в одной тарелке муку, а в другой размешать яйца, чтоб макать кусочки печени.Яйца посолить по вкусу. Разогреваем сковородку с маслом. Кусочки печени макаем в муку, затем в яйца и выкладываем на сковородку. Обжариваем с двух сторон по 2-3 минуты на среднем огне. Важно не пережарить, тогда печень становится жесткой. Нарезать лук дольками или кубиком, спассеровать на масле. Отбивные из печени выложить, сверху золотистый лук и блюдо готово. Украсить зеленью и помидоркой. Можно смазать майонезом с чесночком, кто любит. Домашняя отбивная получилась сочная и сладенькая, такая аппетитная! Приятного аппетита! Пошаговые фото у источника домашняя еда Читайте еще домашние рецепты вкусных блюд |
){kind=link}
| В избранное | ||
