| ← Октябрь 2015 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
|
26
|
31
|
|||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.nv-p.ru/zapisnaya_kniga/
Открыта:
20-03-2015
Статистика
0 за неделю
Кулинария, заготавливаем, запекаем
|
Доброго времени суток! Выпуск -"Кулинарные рецепты" Аджика "Хреновина"
Продукты (на 5 порций) На 5 0,5-л банок: Помидоры спелые - 2,5 кг Перец сладкий - 0,5 кг Перец горький - 300 г Чеснок - 150 г Хрен - 250 г Масло растительное - 0,5 стакана Уксус 6% - 1 стакан Сахар - 4 ст. ложки Соль - 2 ст. ложки Как приготовить "Хреновину": Корень хрена очистить, вымыть нарезать. Пропустить через мясорубку. Чеснок очистить
и тоже пропустить через мясорубку. С острого перца срезать "ножку". Перец нарезать и перемолоть. Помидоры вымыть и нарезать. Перемолоть через мясорубку. Сладкий перец вымыть, очистить, нарезать. Измельчить мясорубкой. Овощи хорошенько перемешать. Добавить 0,5 ст. масла, 1 ст. уксуса, 4 ст. л. сахара, 2 ст. л. соли. Варить аджику «Хреновина», помешивая, 1 ч. Банки вымыть и стерилизовать (например, прогреть в духовке). Горячей аджику «Хреновина» разложить по стерилизованным банкам и закатать.
|
| В избранное | ||
