Кулинарные рецепты Поваренка с Поварешкой Тунец в морковном маринаде
Помните незабвенное - "Эмик, такое счастье, надыбал глоссика!"(с) Так и я случайно "надыбала" филе настоящего тунца! Мясо темно-красное, характерного запаха почти не чувствуется, в готовом виде напоминает телятину. И особых изысков такое филе не требует, все просто и легко.