Кулинарные рецепты Поваренка с Поварешкой Брокколи-гриль в соусе (а-ля Джейми Оливер)
Мы нечасто используем рецепты известных кулинаров, но вот это - оооочень вкусно, не удержались :) Немного адаптировали - вместо стручков перца чили взяли соус, имбирь сушеный вместо корешка, Вы можете взять взаимозаменяемые ингредиенты, которые есть под рукой.
Итак, отличный гарнир из брокколи в соусе а-ля
рецепт Джейми Оливера. Прекрасно сочетается с натуральной котлетой или говяжьим стейком.
Нам понадобятся:
500гр брокколи
2 зубчика чеснока
1/2 ч.л. соуса чили
по 1 ч.л. оливкового масла и бальзамического уксуса