Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Гагаузский пирог "Локум"



Гагаузский пирог "Локум"
2022-10-01 09:05
 Такие пироги было принято выпекать в день приготовления хлеба. Из оставшегося теста. Как лакомство. Такое же простое хлебное тесто, немного сырной начинки и заливка, превращающая пирог практически в праздничное, сочное и ароматное блюдо, которое можно и нужно подавать не просто вместо хлеба, а как самостоятельное блюдо, достойное находить свое почетное место и на завтрак, и на обед и на ужин. Лишь немного свежих овощей и зелени и стол накрыт. Угощайтесь и наслаждайтесь!

Оранжевый суп ✦ Марак катом (מרק כתום)
2022-10-22 09:33
Наверное осень! (Хотя по погоде не скажешь!) Наверное навеяло...  А иначе с чего такое острое и непреодолимое желание приготовить супчик.  Так пусть он будет самым сезонным, самым ароматным, "оранжевым"  как и сама "золотая" очень. Итак выбор совершенно очевиден. Будет марак катом... Крем-суп, суп пюре.... или просто ароматное солнце на тарелке. Из самого осеннего овоща в мире... из тыквы и ее оранжевых братьев... батата, чечевицы и моркови. Супер квартет, дополненный специями и любовью. Вот Вам рецепт осеннего, очень популярного и всеми любимого у нас в Израиле "оранжевого" супа. Готовим!

В избранное