Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинарные рецепты моей мамы. Готовим вкусно. Закуска из баклажанов и овощей на зиму


Рецепты моей мамы

                    Главная | Добавить рецепт | Мастер класс |                      Полезно знать | Карта сайта | Обо мне


Закуска из баклажанов и овощей на зиму


Дорогие читатели!

Закуска из баклажанов и овощей готовится на зиму, но это изумительно ароматное и вкусное блюдо можно употреблять и сразу. Когда сезон овощей я готовлю ее впрок, а зимой готовлю небольшими порциями. Съедается закуска из овощей очень быстро, поэтому готовьте, пробуйте и отправляйте рецепт в вашу кулинарную копилочку.

Закуска из баклажанов

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг баклажанов
  • 0,5 кг спаржевой фасоли
  • 0,5 кг моркови
  • 0,5 кг болгарского перца
  • 1 большой пучок укропа
  • 1 большой пучок петрушки

Для маринада:

  • 1 кг помидоров
  • 100 г чеснока
  • 250 мл растительного масла
  • 50 мл уксуса (9-ти%)
  • 50 г сахара
  • 30-40 г соли
  • 5 -7 горошин черного перца

 Читать далее

 

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!

 

Интересные рецепты для вас:


В избранное