Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусные рецепты

  Все выпуски  

Домашние рецепты с фото - Пельмени домашние


Домашние пельмени рецепт с фото

 

    Многие с удовольствием согласились бы отобедать-поужинать вкусными пельменями, ното,что предлагаетсяк продаже в торговых сетях, не часто являетсяпригодным к употреблению в пищу,ведь на заводах-фабрикахв ходидетвсе, что не жалко, только не добротноесырье.

Но где взять вкусные пельмешки, сочные, ароматные, от одного созерцаниякоторых пробуждается аппетит, такие, как помнятся ещеиз далекого детства, какими угощали заботливыемамаибабушка? - Готовить самостоятельно, пусть и не часто, ведьнекоторое время назад онисчитались не простым, будничным блюдом, а праздничнымиготовились по годами хранимымрецептам, это было доброй семейнойтрадицией, к которой привлекалисьвсе члены семьи...

Ингредиенты для рецепта:

  • мякоть говядины (о,4 кг);
  • мякоть свинины (0,4 кг);
  • свиное свежее сало или шпик (0,1 кг);
  • луковица крупная (1 шт.);
  • чеснок (2-3 зубка), по желанию;
  • соль-перец;
  • пшеничная мука высшего сорта(1,5-2 кг);
  • яйца куриные (1 шт.);
  • вода (2 ст.).

*** на выходе - 2-2,5 кгготовыхпельменей.

Рецепт полностью

Меню

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты

Закуски

Праздничные блюда

На скорую руку

Блюда из мяса

Рыба

Морепродукты

Выпечка

Десерты


В избранное