Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг


Ретро-Рецепты.рф

Рецепты из старых книг     Поваренный календарь     Национальная кухня     Новости кулинарии     Ваши рецепты     Кухонные записки     Поваренная книга киногероев     Рецепты из меню ресторанов




Главная » Ретро - рецепты » Орфография сохранена!

Детское питание

Венгерскія галушки съ грибами

Отварить 3-4 бѣлыхъ сухихъ гриба.

Въ это же время приготовить слѣдующее тѣсто:

на 2 стакана муки взять 2 яйца, размѣшать, посолить и понемногу прибавлять воды, чтобы получилось мягкое тѣсто.

 

Выбивъ тъсто хорошенько, бросаютъ ложкой галушечки въ соленый кипятокъ.

Когда галушки сварятся ихъ отцѣживаютъ, выкладываютъ на блюдо, обсыпаютъ мелкоизрубленными отваренными грибами, обливаютъ распущеннымъ свѣжимъ масломъ и сейчасъ же подаютъ.

 

"Спутникъ хозяйки. 320 испытанныхъ рецептовъ домашней кухни",  сост. Е.Петрожицкая, Одесса, 1908 г.



Прочесть рецепт на сайте: Венгерскія галушки съ грибами



Используются технологии uCoz





На нашем сайте Вы найдете много старых, забытых рецептов.
И Вы можете добавить свои рецепты.

Подписаться Отписаться

Ретро-Рецепты.рф © 2019

Магазин сварочной техники
Центр-Сварки21.рф
Сварные байки



В избранное