Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинарные рецепты блюд и напитков: рулетики с мясным фаршем из слоеного теста


Рулетики с мясным фаршем в слоеном тесте


Рулетики с мясным фаршем в слоеном тестеИнгредиенты:
  • 380 г готового слоеного теста,
  • 500 г мясного фарша,
  • 1 яйцо,
  • мука для присыпки.

Способ приготовления. Духовку заблаговременно нагревают до 200 C. Лоток для выпечки застилают пергаментной бумагой. Рабочую поверхность стола посыпают мукой и разворачивают на ней рулон покупного слоеного теста. Тесто режут на большие прямоугольники, примерно 6 х 7 см, кладут на середину каждого их них по одной столовой ложке фарша.

Рулетики с мясным фаршем в слоеном тестеДалее формируют из прямоугольников теста и фарша рулетики. Для этого тесто скручивают трубочкой, а чтобы лучше склеить края теста, один край смазывают сырым взбитым яйцом и прилепливают к нему другой край. Скрученные рулетики раскладывают на лотке для выпечки прямо на пергаментную бумагу. Сверху ножом делают по паре неглубоких косых надреза, как на батоне, и смазывают яйцом поверхность каждого рулетика. После этого лоток помещают в духовку и выпекают рулетики с мясным фаршем в течение 20 минут до готовности.

Испеченные рулетики оставляют остывать и подают теплыми или холодными, в зависимости от вида фарша. Фарш можно сделать предварительно из любого мяса или купить уже готовый.

Рулетики с мясным фаршем в слоеном тесте - совсем не сложное блюдо, если заранее приготовить все ингредиенты. Можно экспериментировать с любыми видами мясного фарша.

Рулетики с мясным фаршем в слоеном тестеТак же предлагаем вашему вниманию другие рецепты вкусных блюд приготовленных из теста:

Сосиска в тесте
Яблоки в слоеном тесте
Скороспелое слоеное тесто
Булочки с корицей
Слоеный рулет

В избранное