| ← Июль 2013 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
6
|
7
|
|
|---|---|---|---|---|---|---|
|
8
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
|
|
15
|
16
|
18
|
19
|
20
|
||
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
28
|
|
|
29
|
30
|
31
|
||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://subscribe.ru/catalog/home.cookery.sosmakom
Открыта:
11-01-2013
Адрес
автора: home.cookery.sosmakom-owner@subscribe.ru
Статистика
0 за неделю
Простые кулинарные рецепты из "Кухни народов мира" Десерт из ревня с клубникой
Десерт из ревня с клубникой
Приготовив десерт из ревня с клубникой Вы доставите неизгладимое удовольствие своим домашним и гостям.
Лето полностью вступило в свои права и одними из первых на ваших грядках поспевают ревень и клубника. Соединив вместе эти лакомства, вы получите экзотическое блюдо из самых простых продуктов. Рецепты других десертов вы можете посмотреть здесь в рубрике "Приятного аппетита-десерты", а также приобрести сборник "Кухня народов мира - десерт", и они будут всегда у вас под рукой на флешке или компьютере. Чтобы приготовить десерт из ревня и клубники Вам понадобятся:
Ревень .................................... 300 г Клубника ............................... 300 г Сухое белое вино........ 1/2 стакана Сахарный песок ................. 2 ст. л. Лимон...................................... 1 шт. Крахмал .............................. 1 ст. л. Клубничный сироп ………. 2 ст. л. Мороженое ...................... 100-150 г Тесто слоеное (готовое) ........ 500 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Возьмите готовое слоеное тесто, 2. Почистить стебли ревеня и подрезать их с обеих сторон. Ревень нарезать кусочками по 2 см. Перебрать клубнику, удалив цветоножки, промыть ягоды и дать воде стечь. 3. Помыть лимон, разрезать его пополам. Снять теркой цедру с половины лимона и выжать сок. 4. Смешать вино с сахарным песком и лимонным соком в кастрюле, добавить цедру и довести до кипения. 5. В эту же кастрюлю положить ревень и вываривать 10 минут при самом слабом нагреве, чтобы сироп не кипел. 6. Шумовкой вынуть ревень. Добавив клубничный сироп, загустить крахмалом и вскипятить и убрать с плиты. 7. Вновь положить ревень и добавить клубнику. После чего охладить и поставить в холодильник. 8. Перед тем как подавать кушанье на стол выложите на блюдо один корж. Разместите сверху охлажденный десерт и накройте вторым коржом. 9. Готовый десерт разрезать на порции и каждую украсьте клубникой. Выложив на тарелки, рядом положите шарик мороженого. |
раскатайте и испеките 2 круглых коржа.| В избранное | ||
