| ← Январь 2020 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
5
|
|||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
|
13
|
14
|
15
|
16
|
18
|
19
|
|
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
||
За последние 60 дней 1 выпусков (1 раз в 2 месяца)
Сайт рассылки:
http://subscribe.ru/catalog/home.cookery.sosmakom
Открыта:
11-01-2013
Адрес
автора: home.cookery.sosmakom-owner@subscribe.ru
Статистика
0 за неделю
Простые кулинарные рецепты из "Кухни народов мира"
Здравствуйте друзья и гости блога! Предлагаю Вам к новому году запастись рецептом очень нежного тортика без выпечки! Этот торт без выпечки «Снежок» получил такое название не зря: белоснежный десерт и вправду напоминает снежный сугроб. А приготовить его Вы сможете из самых обычных и доступных продуктов всего за несколько минут. Очень красивый и вкусный десерт не только разнообразит ваше повседневное меню, но и станет настоящим украшением праздничного стола. А благодаря аромату цитрусовых (использовать можно как апельсины, так и мандарины) такой торт получится по-настоящему праздничным, новогодним. И конечно, он станет настоящим украшением вашего стола на Новый год. К тому же нежный творожный крем, ароматные дольки апельсина и хрустящие кусочки печенья: всё вместе это очень вкусно. Что еще вкусного можно приготовить на праздничный стол, смотрите в рубрике «десерты». А для того чтобы приготовить торт без выпечки «Снежок» запаситесь такими продуктами: ИНГРЕДИЕНТЫ Творог ........................ 700 г Желатин .................... 40 г Сметана густая .......... 200 мл Апельсин (крупный) .. 1 шт. Печенье ...................... 150 г Вода ............................ 120 мл Сахар .......................... 150 г Ванилин .................... по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Засыпаем желатин в стакан и заливаем его очень горячей (но не кипящей) водой, перемешиваем до полного растворения. Желатин оставляем остывать. 2. А в это время начинаем готовить творожную массу. Выложить в миску творог (можно использовать любой, но конечно лучше домашний), к нему добавляем сметану, засыпаем ванилин и сахарный песок. Лучше для приготовления такого торта использовать густую сметану, с высокой жирностью. Все взбиваем блендером до однородной массы. Можете при желании, использовать для торта готовую творожную массу, которая продается в магазинах. В такую творожную массу добавлять ничего не надо: ни сахара, ни ванилина. 3. Очищаем апельсин от кожуры (можно взять и больше, чем по рецепту), разрезаем дольки на небольшие кусочки, вынимаем все семена и снимаем все белые прожилки. Вместо апельсина можете использовать и мандарины. 4. Еще раз перемешиваем остывший желатин и вливаем его в приготовленную нами творожную массу и быстро все перемешиваем. 5. Берем силиконовую форму для выпечки кексов и выкладываем в нее небольшой слой творожной массы, который посыпаем кусочками апельсинов. 6. Сверху укладываем еще слой творожного крема – и опять кусочки апельсина. Покрываем все еще слоем крема и выкладываем на него печенье, покрошенное на небольшие кусочки. Еще слой творога, а на него – печенье. Последним слоем выкладываем оставшийся творожным крем, встряхиваем форму, чтобы масса распределилась равномерно. 7. Форму с тортом отправляем на 2-3 часа (а еще лучше – на ночь), в холодильник до полного застывания. 8. Форму с застывшим тортом переворачиваем, и выкладываем на сервировочное блюдо. Приготовьте обязательно: понравится снежный торт абсолютно всем! Приятного аппетита! К СВЕДЕНИЮ ХОЗЯЙКИ: ● Киви не рекомендуется использовать в желе, так как он содержит вещества, препятствующие загустению желатина. Источник рецепта здесь |
| В избранное | ||
