Сладкая ваниль, бодрящая корица, чарующий апельсин, резкий бадьян - с любой из этих пряностей кофе приобретёт неповторимый вкус и аромат. Кофе с пряностями немного истории Пряности. Всего несколько веков назад они служили отдельной торговой валютой. Купцы снаряжали корабли с ароматной корицей, ценившейся в то время больше, чем золото. Азиаты приобретали горсть мускатного ореха в обмен на овцу, а нежные и тонкие стручки тропической ванили заменяли настоящие деньги. Пряности были настолько дороги, что наслаж...

Кофе Йемена нужно попробовать хотя бы раз в жизни. Йемен называют отцом кофе. По утверждению знатоков, ни один сорт кофе не сравнится с йеменским сортом. Эта страна производит сравнительно небольшой объем кофе, но кофе Йемена самый ароматный и вкусный. Yemen Mokha В разных районах страны произрастает большое количество разновидностей кофе. Все сорта кофе Йемена объединяет единое название Yemen Mokha. Название сортов происходит от названия старого порта Моха. Сейчас порт называется Эль-Муха. Одним из самых ...

Кофе арабика - самый популярный в настоящее время. Он ценится за ставший легендой манящий аромат и содержание умеренной дозы кофеина. По данным Википедии в мире существует три основных сорта кофе: арабика, робуста и либерика. Но арабика - безусловный лидер среди них. Этот вид был известен ещё в VI веке, выращивали его в Йемене и Эфиопии, а центром торговли был город Мекка. Официальное название этой кофейной культуры - Кофейное Дерево Аравийское. Кофе арабика в зернах Его отличительная черта - это насыщенны...

Здравствуйте, дорогие мои. Сегодня предлагаю вам чуть -чуть развлечься. Данная статья предлагает характеризовать женщину по цвету ее любимой кофейной кружки. Кофейная кружка белого цвета Почитательницы белых кружек - свободолюбивые люди и не ограничивают в свободе окружающих. Они обладают природной интуицией и незаурядным умом. Для них характерна аккуратность в мельчайших деталях и щепетильность в личной жизни. Но бывает, что это положительное качество становится их недостатком: иногда они слишком требоват...

Рецепт Кофе "Мазагран" Ингредиенты: 1 ст. дробленого льда 1 чашка крепкого свежего кофе (охладить) 1 ч. л. сахарного сиропа 0,5 ст. лимонада (холодный) Способ приготовления: Разложить лед по стаканам. Влить сироп, затем холодный кофе. Медленно влить холодный лимонад до верха стаканов. Рецепт Пенистый тропический "Мокко" Ингредиенты: банан 1 ст. молока 2 ст. л. шоколадного сиропа 0,5 ст. крепкого холодного кофе 50 гр. тертого шоколада Способ приготовления: Смешать все ингредиенты в бленд...

Кофе - один из самых популярных напитков в мире. Можно пить горячим или холодным, также можно смешивать с молоком или другими ингредиентами по желанию. Оказывается, что есть здоровый и безопасный способ пить кофе, чтобы получить оптимальную пользу и избежать нежелательных побочных эффектов. Многие эксперты в области здравоохранения, считают кофе одним из самых полезных напитков. К сожалению, эти преимущества часто затмеваются такими побочными эффектами, как учащенное сердцебиение и проблемы со сном. Итак, ...

Ранним утром просыпаться непросто. И многим на помощь приходит разрешенный допинг - кофе. Те, кто не хочет тратить много времени на то, чтобы варить этот напиток, отдают предпочтение растворимому. Именно этот вид кофе и проверили мои друзья. Для исследования были выбраны образцы брендов: Jacobs Monarch , Globus Vita , Milagro , Tchibo , Jardin , Today , <Черная карта> . Это сублимированный кофе. Такая технология считается более совершенной, чем другие способы производства растворимого напитка, так как благ...

Кофе по праву считается уникальным напитком. Благодаря изысканному аромату и непревзойдённому вкусу он находит популярность во всех странах мира. Ведущие фирмы-производители разработали множество вариантов кофемашин, но ни одна из них не передаст вкус так, как это сделает турка. Раскрыть все качества молотых зёрен поможет нехитрое приспособление, о котором мы сегодня поговорим. Рассмотрим важные аспекты по порядку, приведём практические рекомендации. Какой кофе выбрать Прежде чем говорить о варке молотого ...

Кофе является одним из самых любимых напитков жителей нашей планеты. Он помогает поднять настроение, восхитительный аромат придает бодрости и сил, кофеин дарит заряд энергии. К тому же кофе является прекрасным поводом для душевной беседы. Но этот восхитительный напиток обладает и массой других достоинств - к примеру, кофейная гуща положительно влияет на состояние кожи тела и лица. Многие просто выливают кофейную гущу, считая ее совершенно не нужным продуктом. И делают это зря, ведь она может стать просто н...

Кофе - самый благородный напиток на земле. Кажется, об этом никто не спорит. А вот о том, полезен ли кофе, или вреден, спорят очень активно. Происхождение кофе теряется в глубине веков. Согласно одной легенде, его открытию люди обязаны. горным козам. Некий пастух заметил, что козы, любившие лакомиться плодами кофейного дерева, становились подвижными и бодрыми. По другой легенде, красные плоды кофе постоянно жевали рабы, перевозимые через порт Мокко и демонстрировавшие отменное самочувствие. Но как бы то ни...