| ← Декабрь 2016 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
|
12
|
13
|
15
|
16
|
17
|
18
|
|
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
|
26
|
27
|
30
|
31
|
|||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.vkusnoo4en.ru
Открыта:
13-02-2013
Статистика
0 за неделю
Готовим вкусно! Нежный куриный паштет с печеными яблоками
Вчера опробовала еще один рецепт куриного паштета в домашних условиях. Увидела в программе «Готовим вместе», его подали под очень вкусным названием «сверх нежный куриный паштет со сладкими печеными яблоками» Для приготовления куриного паштета с печеными яблоками понадобится: 2 куриных филе, 200 гр куриной печени, 2 больших яблока, 1 яйцо, 1 морковь, 5 зубчиков чеснока, 200 гр сливочного масла, 0,5 ч.л. карри, 30 гр меда, 50 гр сахара, 1 ч.л. без горки ванильного сахара 100 мл молока, соль, перец по вкусу Как приготовить куриный паштет Яблоки разрезать пополам, вырезать сердцевину , чеснок очистить, морковь помыть. На противень, застеленный пергаментной бумагой, выложить яблоки, морковь и чеснок. В середину яблок добавить мед. Противень поставить в предварительно разогретую до 160С духовку и запекать 30 минут. Затем дать еще пол часа на остывание.
Остывшие овощи и фрукты очистить от кожицы, нарезать и перемолоть в блендере до однородной консистенции.
Отдельно взбиваем блендером куриное филе, печень, яйцо и молоко.
Соединяем две смеси. Заправляем специями : соль, перец, карри. Сюда же даем сахар, ванильный сахар и растопленное сливочное масло. Все хорошо взбиваем до однородности. Полученную массу выкладываем на противень и ставим в разогретую до 180С духовку и запекаем минут 40 — 50 ( зависит от размеров формы — высоты паштета ).
Достаем, остужаем и … пробуем! Паштет получился очень оригинальным, не обычным. Мне вкусно в сочетании с кетчупом чили или же с острой аджикой. Приятного аппетита!
Можно подготовленную паштетную массу разложить по стерилизованным баночкам и стерилизовать 1,5 часа. Такую баночку можно преподнести в качестве подарка Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовленплагином wordpress для subscribe.ru |
| В избранное | ||
