Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарные рецепты стран всего мира

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Уютный дом" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

  Ноябрь 2012   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
Laric13

Статистика

0 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Кулинарные рецепты стран всего мира - Рецепты блюд из кокоса


 Уважаемые подписчики!

Мы хотим вам предложить приготовить экзотически блюда из кокоса, которые не только очень вкусны, но и полезны. 

Салат с кокосом

Рецепты блюд из кокоса

425 мл йогурта – 6 средних картофелин – 100 г тертого кокосового ореха – 1 ст. ложка топленого масла – 1,5 ч. ложки соли – 1 стручок мелко нарезанного свежего острого перца – 1 ч. ложка семян горчицы – 2 спелых помидора нарезанных на 8 долек каждый – 1 ст. ложка натертого имбиря – несколько веточек петрушки.

Отваренный в мундире картофель, очистить и нарезать кубиками, затем положить в миску и дать остыть. Соль и натертый кокосовый орех смешать с йогуртом. В маленькой сковороде разогреть масло, положить семена горчицы и сразу накрыть крышкой, чтобы семена не выпрыгивали со сковороды. Когда семена перестанут трещать, добавить к ним имбирь, перец и помешать несколько секунд.

Приготовленную смесь влить в миску с йогуртом, добавить картофель и аккуратно потрясти, чтобы картофель покрылся равномерным слоем йогурта и пряностей. Украсить дольками помидоров и петрушкой и подать к столу охлажденным. Cалат с кокосом очень прост в приготовлении и сочетается с любым блюдом.

Отварной цыпленок с кокосовым орехом



150 г цыпленка – 80 г кокосового сока – 50 г лука – 20 г сливочного масла – 10 г зеленого перца – 3 г сахара – шафран – соль по вкусу.

Порубленного на куски цыпленка положить на сковороду и обжарить на сливочном масле вместе с мелко нашинкованным луком. Добавить шафран, сахар, кокосовый сок, мелко нарезанный зеленый перец – немного воды – соль и все потушить на медленном огне до мягкости мяса. Затем добавить натертую мякоть кокосового ореха и довести до готовности.

Торт с кокосом 



300 г сахара – 100 г сливочного масла – по 200 г муки и кокоса – сгущенное молоко – 3 яйца.

Приготовление теста: смешать муку, масло и 1 яйцо и вымесить тесто. При получении однородной массы выложить ее на смазанный маслом и посыпанный мукой противень. Тесто разровнять и выпекать в духовке при средней температуре. Взбить в чашке 2 яйца с сахаром и тертым кокосом. Затем приготовленное тесто обмазать сгущенным молоком, а с верху уложить приготовленную смесь с кокосом. Затем снова поставить в духовку и держать пока торт с кокосом не подрумянится.

 Советуем почитать:

Засахаренные фиалки - как приготовить десерт из фиалок. 

 Фиалковый кекс - как приготовить вкусный кекс с фиалками.
В избранное