Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Кухня народов мира" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Пошаговые кулинарные рецепты Окорочок в горшочке с картошкой
У меня здесь мало рецептов приготовленных в горшочках, но тем не менее появился еще один Окорочок в горшочке с картошкой. И в этом мне помогла Ольга Онышкевич (Кондракова).
Продукты на 3 порции: 0,5 кг картофеля 0,5 кг куриных окорочков 3 ст.л. кетчупа 30 гр. масла сливочного 1 лук репчатый 15 гр. горчицы 1 перец болгарский Перец черный по вкусу Масло растительное для зажарки (по вкусу) Зелень по вкусу Соль по вкусу 3 шт. лаврового листа Приготовление: Окорочка нарезаем на кусочки. Лук нарезаем полукольцами. Картофель - соломкой. Присоленные окорочка поджариваем до полуготовности. Добавляем лук, кетчуп и болгарский перец, обжариваем до золотистого цвета. Мясо раскладываем по горшочкам. Добавляем все специи. Я их кладу на глаз. После горшочек почти доверху заполняем картофелем, наливаем 3/4 воды. Кладем в горшочек по одному лавровому листу. Накрываем крышкой и ставим в духовку, до 180 градусов разогретую. Минут через 30 ложим кусочек сливочного масла и тушим до готовности.
Вот и наш Окорочок в горшочке с картошкой готов. Приятного аппетита! |
| В избранное | ||
