Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Cуп с сайрой и паштет из печени трески


Рецепты для всей семьи

vseedim.ru

Здравствуйте, уважаемые подписчики!

Сегодня у нас рыбный день. Приготовим суп с сайрой и очень полезный паштет из печени трески.

Суп с сайрой.

Ингредиенты:

  • картофель – 7-8 шт
  • сайра – 2 банки
  • луковица – 1 шт
  • морковь – 1 шт
  • зелень - горсть

Приготовление:

  • Картофель нарезать кубиками, бросить в кипящий бульон, варить 10-15 минут.
  • Морковь натереть на крупной терке, лук мелко покрошить. Добавить в кипящий бульон к картофелю. Варить 5-10 минут.
  • Добавить в кипящий бульон все содержимое консервных банок.
  • Довести до кипения. Солить необязательно, поскольку консервы содержат достаточно соли и перца.
  • Мелко покрошить зелень, добавить в общую кастрюлю, снять с огня.
  • Или добавить зелень непосредственно перед подачей каждому в тарелку.
Приятного аппетита!
 

Подробное описание с пошаговыми фотографиями смотрите на нашем сайте: Суп с сайрой.

Паштет из печени трески.

Ингредиенты:

  • печень трески высшего сорта – 1 банка
  • яйца вареные – 5 шт
  • лук репчатый – четвертинка
  • сыр российский – 50 г
  • Приготовление:
  • Яйца почистить.
  • Сыр и лук крупно порезать, уложить в чашу блендера.
  • Яйца аккуратно разрезать пополам. Белки оставить.
  • Желтки уложить к сыру и луку в блендер.
  • Туда же выложить из консервной банки печень трески.
  • Тщательно измельчить блендером до получения однородной массы.
  • Полученным паштетом можно начинить белки яиц.
  • А также приготовить с паштетом бутерброды или канапе. Приятного аппетита!

Подробное описание с пошаговыми фотографиями смотрите на нашем сайте: Паштет из печени трески.

До скорой встречи!

С уважением, Ольга Кащеева.

Первые блюда
Вторые блюда
Закуски, салаты
Сладкие блюда
Напитки
2011. vseedim.ru - рецепты для всей семьи.
При полном или частичном использовании материалов - активная ссылка на сайт vseedim.ru - обязательна.

В избранное