Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты японской кухни от Поварёнка


Поварёнок.ру

Рецепты японской кухни от Поварёнка

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Десерт "Митараси данго"

Автор: Татьяна М

Категория:
Десерты
— Другие десерты

Участвует в конкурсе:
Конкурс "7 сладких чудес света"

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Говорят, что Данго один из самых древних японских десертов, насчитывающий несколько тысяч лет до н. э.!!! По легенде Данго преподносились богам в качестве сладких даров! Однажды один из древних императоров Японии омывал руки в священной воде храма, вдруг со дна поднялись пять одинаковых пузырика воздуха и император принял это за знак богов, с тех пор, пять одинаковых рисовых шарика на палочке подносятся богам в надежде очищения духа и тела! Предлагаю и вам попробовать этот священный десерт Японии, я приготовила лишь небольшую порцию на пробу, пожалела, нужно было готовить больше - вкусно, хотя рисовое тесто на любителя!

Ингредиенты для "Десерт "Митараси данго"":
ТестоСоус

Рецепт "Десерт "Митараси данго"":
Десерт Митараси данго ингредиентыКлассические Данго пресные - из муки и воды, я же решила им придать немного вкуса, добавив к муке ванилин и сахар;

Десерт Митараси данго ингредиентыЗамесить тесто, оно получается очень приятное на ощупь, эластичное, как детский пластилин;

Десерт Митараси данго ингредиентыИз теста сформировать шарики, величиной с грецкий орех по 5 шт на 1 палочку;

Десерт Митараси данго ингредиентыДно пароварки застелить бумагой, выложить шарики и готовить на пару 5 минут;

Десерт Митараси данго ингредиентыНанизать шарики на деревянные шпажки по 5 штук на каждую;

Десерт Митараси данго ингредиентыДалее Данго нужно немного подсушить в духовке или на сковороде без масла;

Десерт Митараси данго ингредиентыНа классических Данго имеются небольшие подпалины на бочках;

Десерт Митараси данго ингредиентыДля соуса смешать ингредиенты, при постоянном помешивании, довести до кипения и уварить минуты 2 до густоты;

Десерт Митараси данго ингредиентыПодавать Митараси-данго, обильно полив соусом в теплом виде на десерт! Приятного аппетита!


Оценить и прокомментировать рецепт >>>

 

Куриные сердечки по-японски
Описание: Мягкие, сочные, слегка подкопченные - такими получаются сердечки по этому рецепту. Готовятся быстро, а результат потрясающий!

 

 

Японские мини-чизкейки с заварным кремом
Описание: Японский чизкейк имеет еще одно название - хлопковый. Это неслучайно. Все знают, насколько воздушной и нежной текстурой обладает хлопок. Именно эта характеристика и обеспечила чизкейку столь романтичное название -он нежнейший, невесомый! Предлагаю вам вариант порционной подачи десерта с заварным кремом с чаем матча. Причем, в зависимости от качества сливочного сыра, входящего в его состав, текстура чизкейков всегда разная. Может быть воздушной, а также кремовой. На сей раз произошло чудо - десерт удивительным образом разделился на две части. Нижняя - кремовая, сливочная, верхняя - воздушная! И все это дополняет нежнейший, шелковистый. крем.

 

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Новый год и мандарины

6 декабря 2024, рубрика Здоровье
Мандарины яркие, как солнышко! Вкусные! Сладкие, с лёгкой, порой едва уловимой кислинкой. У многих мандарины ассоциируются с Новым годом, и один их вид пробуждает предвкушение новогоднего праздника. Читать далее


В избранное