За последние 60 дней 60 выпусков (примерно раз день)
Сайт рассылки: http://saechka.ru/ Открыта: 16-09-2009
Тесто: 1 стакан кефира 1 стакан майонеза 1 яйцо полчайной ложки соды 1 ч.л. соли (я кладу меньше) 1,5 стакана муки Начинка: 2 луковицы 1 баночка консервированной рыбы в масле
Пирог делается очень быстро, получается вкусно и требует минимум продуктов. Хорошо готовить, когда пришли нежданные гости.
Смешиваем все ингредиенты для теста в миске.
Получается жидкое тесто, как на оладьи.
Режем 2 луковицы (можно больше, от лука только вкуснее получается).
Берется любая консервированная рыба в масле (сардины, сайра и т.п.)
Рыба вилкой очень хорошо разминается и перемешивается с нарезанным луком.
На смазанный жиром (подсолнечным маслом) противень выкладывается половина теста.
Поверх теста выкладывается начинка и разравнивается.
Сверху заливается оставшейся половиной теста.
И ставится в духовку на среднюю температуру примерно на полчаса.
Читать на сайте >>
