Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 2.876 RSS

За последние 60 дней 59 выпусков (примерно раз день)

Сайт рассылки: http://saechka.ru/
Открыта: 16-09-2009

Автор

2.876 подписчиков
-3 за неделю

← Все выпуски →

Рецепт на каждый день + совет

Добро пожаловать!

РАЗДЕЛЫ

Салат из маринованных кабачков

Маринад:

Кабачок взяла свеженький - "молочный" (первый урожай), поэтому шкурку не срезала.

Нашинковать кабачок тоненькими полукольцами.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30 минут.
Маринад:
Чеснок очистить, пропустить через пресс. Смешать с подсолнечным маслом, медом, уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Маринад перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками.
Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник на ночь. За это время хорошо пару раз перемешать.
На утро салат готов!

Салат из кабачков получился вкусный и освежающий.