Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт на каждый день + совет

  Все выпуски  

Рецепт на каждый день + совет


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


День Влюбленных (14 февраля)

Масленица
Рецепты


«Мясное кольцо» из фарша


  • 800 г фарша,
  • 1 луковица,
  • укроп,
  • соль,
  • перец,
  • булочка,
  • 2 ст.л. майонеза,
  • кетчуп для обмазки,
  • сыр пластинками.

  1. Булочку замочить в молоке. Приготовить фарш.
  2. Хорошенько отбить фарш. Выложить плотно в форму для кекса. Я использовала форму Tuperrware "Подсолнух".
  3. Поставить форму с фаршем в холодильник на 30 минут.
  4. Опрокинуть фарш из формы на противень, смазанный маслом.
  5. Смазать кетчупом (тогда такая корочка появляется), и поставить в предварительно нагретую до 220 градусов духовку.
  6. Минут за 15 до конца приготовления вытащить противень с мясным кольцом из духовки и уложить на фарш пластинки сыра.
  7. И обратно в духовку до запекания сыра.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Соль слипается в ком если ее хранить при высокой влажности. Такой соляной ком непросто использовать по назначению. Единственных способ сохранить соль сухой в течение всего времени - это хранить ее рядом с огнем. Держите банку с солью всегда закрытой. Открывайте ее только когда готовите при нормальной темперетуре и проветривайте ее. Добавление нескольких жареных рисовых зерен улучшит эффект. Добавление жареных зерен или 7-8 зубочисток хорошо решает проблему засорения дырочек в солонке на обеденном столе. Жаренные зерна или зубочиски впитывают лишнюю влажность и предотвращают слипание.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное