Вкусненький рецептик от Волшебницы

Выпуск № 38 от 01.08.2004 года.

Селедочный салатик... :)))

И так, готовим и едим с удовольствием:

Для приготовления необходимо:
Селедочка - 200 гр., сыр твердый - 100 гр., огурцы - 2 шт., помидоры - 2 шт., лук репчатый красный - 1 головка, майонез - 4 ст. л., масло растительное - 2 ст. л., уксус 3% - 1 ч. л., соль, зелень укропа ...

Способ приготовления:
Селедочку, огурцы и помидоры нарежьте мелкими кубиками... лук очистите, мелко порубите... Для сырного соуса 80 гр. тертого сыра тщательно перемешайте с маслом и уксусом, добавьте майонез и посолите... Уложите слоями в глубокий салатник, смазывая каждый слой сырным соусом, в следующем порядке : селедка, огурцы, лук, помидоры...

Совет № 1: При подаче салат посыпьте оставшимся сыром...
Совет № 2: Украсьте зеленью...
Совет № 3: С брынзой, салат будет гораздо пикантнее... да, но это на любителя...

Время приготовления 20-25 минут...