Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Еда на любой вкус" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Февраль 2007 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
5
|
6
|
7
|
9
|
10
|
11
|
|
|
12
|
13
|
14
|
16
|
17
|
18
|
|
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
|
26
|
27
|
28
|
||||
Статистика
0 за неделю
Рецепты витаминного стола. Вкусные и здоровые блюда ОВОЩИ
|
Фрагменты из книги Сказочный Справочник здоровья 2 ой том "МИР ОВОЩЕЙ. 44 сказки, более 100 овощных рецептов "
СКАЗОЧНЫЕ СПРАВОЧНИКИ ЗДОРОВЬЯ научат детей и взрослых готовить вкусные, красивые и ЦЕЛЕБНЫЕ блюда из чудесных даров земли: овощей, фруктов, ягод, злаков, орехов и меда.
http://www.dobrieskazki.ru/vegetables.htm КорнеплодыСказка про репку
Жили-были старик да старуха, внучка Машенька да собака Жучка с кошкой Муркой. Жили они в домике на берегу реки. Старик ловил рыбу, старуха с внучкой хозяйство вели, Жучка всех охраняла, а Мурка мышей ловила. Жили они хорошо, когда у старика улов был, но если рыбка не ловилась, им порой голодно было. Однажды поймала кошка Мурка мышонка себе на обед, а он пищит: — Отпусти меня, Мурка, я тебе службу сослужу. — Вот съем тебя, это и будет твоя служба, — говорит ему кошка Мурка. — Если ты съешь меня, ты только одна пообедаешь, а если помилуешь, я вас всех обедом накормлю, — пропищал мышонок. Удивилась кошка Мурка, но все-таки отпустила мышонка. Не прошло и пяти минут, как возвращается мышонок и несет Мурке крохотное зернышко. — Смеяться надо мной вздумал, — зашипела кошка, — такой крошки даже мышонку на обед не хватит. — Не шипи на меня, Мурка, а попроси старика за домом, там, где вы рыбьи отходы да золу выбрасываете, вскопать землю и посадить туда это зернышко. Вырастет из него репа, всем на загляденье, — отвечает мышонок. Поверила Мурка мышонку и отдала зернышко старику. Тот посадил зернышко, как мышонок велел, но сказал с сомнением: «Вряд ли из такой крошки что-то вырастет, погода у нас холодная, заморозки часто бывают». Но зернышко храбро выпустило из земли зеленый росток, и заморозки его не погубили. Лето в тот год выдалось прохладное, но росток вырос и превратился в большой пушистый куст. Вечером, полив репу, вся семья усаживалась возле куста. Дед чинил сети, бабка сказки рассказывала, а внучка Машенька, собака Жучка да кошка Мурка те сказки слушали. Даже мышонок иногда прибегал, прыгал вокруг куста и пищал: — Расти-расти репа, большая, а не маленькая. И выросла репа большая-пребольшая, больше чем каравай, больше, чем целый дом. Стал дед репу из земли тащить, не смог вытащить. Позвал дед бабку, а за бабкой внучку, а за внучкой Жучку, а за Жучкой Мурку. Тянут-потянут, вытянуть не могут. Тут откуда ни возьмись мышонок. Ухватился вместе со всеми, дернул, и выдернулась репа из земли. Громадная, круглая, янтарная. Репу парили, варили, тушили и всю зиму жили припеваючи. Дед поест пареной репы, у него боль в печени пройдет. Застудил он свою печень в холодной воде. Бабка поест печеной репы, ее старые глаза сразу лучше видеть начинают. Потеряла она зрение в голодное время. Внучка поест вареной репы, у нее кожа на лице гладкой становится. С младенчества у нее кожа была плохая от недостатка витаминов. Собака Жучка с кошкой Муркой тоже от репы не отказывались. И мышонка пареной репой угощали да еще узелок с репой для мышиной семьи давали. Каждый день все ели репу, а она не убывала. — Эта чудесная репа весь народ накормить может, — сказал старик и оказался прав. Весной, когда на репе появились почки, посадили ее обратно в землю. Выпустила репа стрелки с цветами, и выросли из них светло-желтые стручки с семенами. Собрал старик семена и всем людям раздал. С тех пор стали на Руси репу сажать да приговаривать: «В землю крошки, а из земли желтые лепешки». Вся волшебная сила первой репы на множество реп разделилась. Вырастали они не такими большими, как первая репа, но людей исправно кормили и лечили. А чтобы история про репку не забылась, записал ее мышонок на репном листике. Вопросы и задания: ∙ Как ты думаешь, почему первая репа выросла такой огромной? ∙ Кому в твоей семье репа особенно полезна, и почему? ∙ Нарисуй репу из сказки и ее хозяев. ∙ Представь, что семья из сказки пригласила тебя в гости на обед из репы. Опишите блюда, которые подавались к столу, и придумай рецепты их приготовления. ∙ Разделите детей на группы и предложите им проиграть эту сказку по ролям. Говоря от лица героев, дети должны обязательно включать информацию о репе. ∙ Напиши историю о том, как у тебя на огороде волшебная репа выросла. ∙ Напиши письмо от имени репы ко всем огородникам земли. ∙ Чем репа отличается от других корнеплодов, и чем она на них похожа? РЕЦЕПТЫ ЗДОРОВЬЯ
Салат сыроедов - средняя репа - 1 шт. - репчатый лук - 1 шт. - йогурт (несладкий) - 2 ст. лож. - мед - 2 ст.лож. Репу натереть на мелкой терке, лук мелко нарезать. Затем добавить мед, йогурт и все перемешать.
Печеная репа с сырным соусом - средняя репа - 2 шт. - яйцо - 1 шт. - сыр - 100 гр. - чеснок - 2 дольки. Репу помыть, почистить и порезать на кусочки. Выложить на противень кусочки репы. Сыр натереть, смешать с измельченным чесноком и яйцом и полить этим соусом кусочки репы. Выпекать в духовке 10-15 минут.
|
| В избранное | ||
