Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты витаминного стола. Вкусные и здоровые блюда Витаминное меню. Волшебные свойства моркови


 Волшебные овощи на вашем столе

из серии КАК подружить детей с овощами

 

Овощи-целители

 

 

Примечание авторов: Предлагаем вам три сказки из раздела о моркови. По желанию издательства сказки и задания могут быть уменьшены или увеличены до любого размера (см. сказку "Почему гномы любят морковь" короткий и длинный вариант.)

 

 

УМНАЯ МОРКОВКА

 

— Малыш, пойдем посмотрим, как наша морковка поживает, — предложила бабушка внуку.

 

Грядка с морковью выглядела замечательно. Над черной землей поднимались фонтаны морковной зелени.

 

— Отлично морковка растет! — обрадовалась бабушка. — Не даром мы с тобой старались: проращивали морковные семечки, пеленали их в мокрую ткань на трое суток, а потом держали в холодильнике, чтобы они закалились и не боялись морозов. Да и земляные постельки мы им приготовили рыхлые, влажные и питательные.

 

С боков морковную грядку окружали зеленые пики лука, и мальчик спросил:

 

     Бабушка, зачем на морковной грядке лук растет?

 

     Лук — лучший защитник моркови. Его запаха морковная муха боится. Знаешь, какая она вредная: налетает и все молоденькие морковки своими личинками портит. Вырастают они потом с черными дырочками и язвами. Морковка луку тоже помогает: луковых мух своим запахом прогоняет, — объяснила бабушка и добавила:

 

— Давай, польем нашу морковку. Поливать ее нужно часто и понемногу. Если морковке сыро, она накапливает слишком много соков и трескается. Если, наоборот, сухо, она тянется за соками в глубину, и от этого становится худой и длинной.

 

— Бабушка, как ты думаешь, я когда-нибудь научусь правильно овощи выращивать? — с тревогой спросил мальчик.

 

     Конечно, а если забудешь что-нибудь, хлопни три раза в ладошки, и жители овощного королевства тебе помогут, — бабушка хитро улыбнулась и хлопнула в ладоши.

 

Сейчас же из грядки выскочила девочка в коротком оранжевом платьице. Она поправила пушистый зеленый хвостик на макушке и заохала:

 

— Ой, какой бледный малыш! Видно у тебя малокровие, надо тебе каждый день морковку есть. В нас соли калия и фолиевой кислоты, от них твои щечки сразу порозовеют.

 

— Я хотел одну морковку съесть, выбрал самый большой пушистый хвост, выдернул, а морковка на нем была крохотная, — пожаловался мальчик.

 

— Сначала корешок моркови соки земли отдает своим пушистым листьям, чтобы они большие выросли, накопили солнечных сил и послали их корешку обратно. Когда в морковном корне соединятся соки земли и солнечные силы, он превращается в настоящий клад здоровья, — объяснила девочка Морковка. — Одна беда: пока мы маленькие, все наши полезные вещества находятся в ботве, а люди ботву выбрасывают.

 

— Ботву только кролики едят, — возразил мальчик.

 

— Значит, кролики знают, где больше пользы. У нас в овощном королевстве все расстраиваются, что люди ботву не используют. Если ее на ночь положить в холодную кипяченую воду, то получится витаминная вода, которую ни в одной аптеке не найдешь. Наши вершки  и для салатов годятся.

 

— Какая ты умная: маленькая, а много знаешь! — восхитился мальчик.

 

— Каждое семечко учится в начальной овощной школе. Если будешь плохо учиться, вырастешь никуда не годным, поэтому у нас все учатся старательно. А теперь послушай сказки о моркови.

 

Вопросы и задания к сказке:

 

  Пробовали ли вы когда-нибудь морковную ботву?

 

  Расскажите о том, как девочка Морковка в начальной овощной школе училась.

 

  Кому в вашей семье морковь нужнее всего, и почему?

 

  Закончите предложения:

 

Если морковь поливать слишком много,...

 

Если морковь поливать слишком мало,...

 

Если каждый день есть морковь,...

 

Если морковную ботву порезать и положить на ночь в холодную воду,...

 

  Напишите письмо своему другу о том, как нужно правильно выращивать морковь.

 

  Придумайте сказку о том, как вы учились в морковной академии.

 

  Разыграйте сценку о том, как корешок и ботва моркови поссорились, а потом поняли, что друг без друга им не прожить.

 

 

Сказки и рецепты с применением овощей. Овощи - кладезь здоровья

Сказочный справочник здоровья - Том 1 - о фруктах

Сказочный справочник здоровья - Том 1 - об овощах Сказочный справочник здоровья - Том 3 - о меде, орехах и шоколаде
Сказочный
Справочник
Здоровья

Том I

Заказать
Сказочный
Справочник
Здоровья

Том II

Заказать
Сказочный
Справочник
Здоровья

Том III

Заказать
::: фрукты и овощи ::: фрукты и овощи ::: фрукты и овощи :::
В нашем сборнике "Овощи рассказывают сказки" вы найдете ответы на вопросы:

- Как объяснить ребенку о пользе овощей?
- Как пробудить интерес к полезной пище?
- Как правильно составить витаминное меню?

- Как заботиться о своем здоровье?

 

Рецепты витаминного стола

 

 

Пирог из моркови

- морковь - 2 шт.

- яйцо - 3 шт.

- творог нежирный - 300 гр.

- мед - 2 ст. лож.

- корица 1 ч.лож.

- цедра одного апельсина.

Морковь натереть на терке. Все продукты перемешать. Выложить в форму, смазанную растительным маслом, слоем 2 см. Посыпать сверху цедрой. Поставить на час в не слишком разогретую духовку.

 

 

Салат из моркови с апельсинами

- морковь - 500 гр.

- апельсины - 2 шт.

- лимонный сок - 0,5 шт.

- сахарная пудра - 2 ст. лож.

- растительное масло - 1 ст.лож.

- молотая корица по вкусу.

Морковь вымыть, очистить  и тонко нашинковать. Апельсины очистить, разделить на дольки и смешать с морковью. Соединить лимонный сок с сахарной пудрой, корицей и маслом и залить получившейся смесью салат.

 

 

Морковный коктейль

Смешать полстакана сока моркови и  стакан молока. Это прекрасное средство при усталости  и ночной работе.

 

 

Салат «Десертный»

- морковь - 2 шт.

- изюм - 2 ст. лож.

- финики - 0,5 стак.

- размельченные орехи(любые) - 3 ст. лож.

- сладкий фруктовый сок - 0,5 стак.

- мед или сахар - по вкусу.

Морковь мелко нарезать, добавить мед или сахар по вкусу, изюм, финики, орехи. Все запить фруктовым соком и перемешать.

 

 

Салат из моркови с подорожником

- морковь - 2 шт.

- подорожник - 8 листьев.

- сметана - 5 ст. лож.

- растительное масло - 2 ст. лож.

Морковь натереть на мелкой терке. Подорожник промыть и изрубить. Все перемешать. Добавить растительное масло. Соль и сахар по вкусу. Полить сметаной.

Дорогие друзья, если вам пригодилась наша рассылка, полюбились рецепты и (или) притчи-сказки, пишите. Самые интересные письма мы разместим на сайте (с вашего согласия).

На сайте ДобрыеСказки.ру (Книги для детей) вы найдете много-много волшебных сказок, познавательных рассказов и поучительных притч. Читайте, скачивайте, заказывайте.

Здоровья вам!


С уважением

Мария
moral_education@mail.ru


В избранное