Осторожно, мужчина на кухне!

Чесночные креветки к пиву

Говорят, что Собинов мог бы пропеть и книгу кулинарных рецептов, и все равно ему бы было море оваций. Вот, что-то подобное, я и пытаюсь сделать сейчас.

Чесночные креветки к пиву

Абсолютно замечательная закуска к темным и крепким сортам пива. Кстати, пиво после процесса брожения не может набрать более 7.2о. Так чтобы получить крепкий сорт пива, свыше этих градусов в него добавляют более крепкие напитки. Ладно, мы начинаем готовить.
Смешать оливковое и сливочное масло в равных пропорциях, залить на сковороду и нагревать до закипания. Добавить чеснок и тушить еще 2 – 3 минуты. Помешивая смесь добавить креветки. Обжаривать 3 – 5 минут на слабом огне. Подавать на большом плоском блюде, посыпав зеленью петрушки.
Обязательно выдать всем при приступлении к трапезе салфетки для рук и на колени. Есть шанс сильно промаслиться в процессе очистки креветок. Я же как не любитель крепких сортов пива скажу, что под такую закуску я могу и потерпеть.

Пропорции очень тонкие:
1.24 штуки зеленых королевских креветок или 48 обычных.
2.3 столовые ложки оливкового масла.
3.3 столовые ложки подсолнечного масла.
4.3 – 5 зубчиков чеснока, мелко нарезанного.
5.Соль, перец.
6.2 столовые ложки нарезанной петрушки.

Дмитрий Преображенский

Дмитрий рассказывает вам, как приготовить вкусную пищу. Хотите узнать, как красиво обустроить кухню, сделать замечательный дизайн в квартире?
Есть на эту тему замечательный сайт  необычайно креативного дизайнера Таюты.
Между прочим, Таюта умеет работать с клиентурой через интернет.
Заинтриговал?
Тогда идите сюда: Дизайн интерьера

Там масса картинок с прекрасными интерьерами, в том числе кухонь.

Желаю успехов!

Ведущий рассылки  - Сергей Сибиряков

Пишите, если есть что сказать: delo3000@yandex.ru