Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинарный визаж и украшение блюд #23 Десерт в вазочке из яблока


Выпуск №23

Десерт в вазочке из яблока

Авторские уроки по карвингу сайта Vkusnoeda.com становятся популярными за пределами рунета. Статья "Как вырезать бабочку из редьки" была отмечена энциклопедией WikiHow, где вошла в топ лучших статей.

Все пошаговые уроки с сайта Vkusnoeda.com можно свободно размещать на своем блоге, форуме или сайте, ссылка на первоисточник желательна. Так как в июне месяце Вы увидете ссылку на свой ресурс на первой странице Вкусноеды в списке самых активных читателей нашего карвинг-проекта!

Осваивайте приемы тайского карвинга вместе с нами. Даже владея базовыми навыками, Вы можете создавать разнообразные фруктовые и овощные композиции, например, такие как в нашей фотогалерее.

Сегодня предлагаем вырезать вазочку из яблока. В ней можно подавать десерт из ягод и фруктов. А на шоу барменов (май 2009, г.Южно-Сахалинск) в такой вазочке подавали коктейль.


 1. Приготовьте яблоко и тайский нож


 2. Вырежьте несколько лепестков вокруг черешка яблока

как вырезать вазочку из яблока

 3. Вырежьте цветок по контуру лепестков.

карвинг на яблоке

 4. Отрежьте верхнюю часть яблока и удалите ненужную мякоть от цветка.

карвинг на яблоке

 5. Из второй половинки яблока сделайте чашу, очистив ее от мякоти. Видео в помощь

карвинг на яблоке

 6. Наполните чашу ягодами или фруктами. Прикрепите цветок к чаше зубочисткой, украсьте вишенкой.

карвинг на яблоке

 7. Добавьте взбитые сливки. Десерт готов!

 карвинг на яблоке. Десерт в вазочке из яблока


 Посмотреть этот урок на сайте
 

 

 Искренне Ваш,

Сайт о красивой и вкусной еде

www.vkusnoeda.com


В избранное