Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Суп из запеченного перца


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: перец
  СУП ИЗ ЗАПЕЧЕННОГО ПЕРЦА

Ароматный, густой суп яркого цвета - к нему нужен только свежий, хрустящий хлеб.

Фотография

Ингредиенты:
На 4 порции:
8 сладких красных перцев
4 ст л оливкового масла
300 мл овощного бульона
100 мл апельсинового сока
1 луковица, мелко порезанная
3 зубчика чеснока, раздавленных
1 ст л молотого тмина
2 ст л томатной пасты
2 ч л уксуса
8 веточек базилика


Инструкции:
1. Разогреть духовку до 220 гр С. Положить перцы на противень, побрызгать 2 ст л масла и запекать 25-30 мин. Охладить, очистить от кожуры и семян. Положить в блендер с соками, бульоном и апельсиновым соком.

2. Нагреть масло в кастрюле и обжарить лук в течение 5 мин. Добавить чеснок и тмин, готовить 1 мин. Добавить томатное пюре с уксусом и готовить 2 мин.

3. Добавить в кастрюлю пюре из перца и прогреть. Порезать половину базилика и добавить в суп. Разлить по тарелкам и украсить веточкой базилика.

 Колонка главреда
 

У всех уже наверняка есть свой фирменный рецепт шашлыка, но всегда полезно расширить репертуар:
Кебабы с бараниной и сыром халлуми
Люля-кебаб
Куриные кебабы а-ля Ямайка
Мятный кебаб из баранины

Мы поздравляем вас с Днем России и делимся нашими патриотическими тортами в цветах российского флага:
Павлова с фундуком
Шоколадный бисквит с летними ягодами
Летний ягодный торт-мусс
Летний десерт с ягодами под грилем

 
 Кулинарные новости
 

Гранат может снизить уровень стресса на работе
В немецких бобовых ростках инфекцию E.coli не нашли
Старейшее в мире вино продано в Финляндии
> Другие кулинарные новости

 
 Мини-блоги Kuking.net
 

  • Kuking.net в Facebook
  • Kuking.net в Твиттере

  •  
     Кулинарный отчет
     

    "Кекс просто потрясающий. Готовится легко, а какой вкусный, особенно в охлажденном виде. Готовлю без добавок, не очень их люблю. Этот кекс стал уже моим коронным блюдом и никого не оставляет равнодушным. Спасибо большое."
    > Шоколадный кекс

     
     Наш форум
     

    Тем временем в нашем форуме обсуждают:
    Десерт, которому не дают залежаться!
    Эффектные "ленивые" блюда - 3
    Украшения тортов - 5
    Мороженое
    Бутербродный торт
    Присоединяйтесь !
    > Последние сообщения форума
    > Чат >

     
     Сервисы Kuking.net
     

    Занеси этот рецепт в свой блокнот
    Добавить комментарий к рецепту
    Печатная версия рецепта
    Пришли свой рецепт

    Выпуск подготовила Мария Савельева ©  color=#ffffff>kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
    Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

    В избранное