Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Холодный йогуртовый суп


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: огурцы
  ХОЛОДНЫЙ ЙОГУРТОВЫЙ СУП

Освежающий огуречный суп с мятой и йогуртом.

Фотография

Ингредиенты:
1 средний молодой огурец
150 г свежего йогурта
60 мл сметаны
1 маленький давленный зубчик чеснока
1 ч.ложка лимонного сока
немного молока
1 ч.ложка свежей мяты
несколько кружочков лимона очень тонко порезанных
соль и перец


Инструкции:

Сначала почистите огурец от кожицы и порежьте кружочками. Оставьте несколько кружков на украшение, остальное положите в блендер с йогуртом, сметаной и чесноком и доведите до состояния пюре. Добавьте соль, перец, лимонный сок. Если суп густоват добавьте немного молока. Далее вмешайте мяту, покройте плёнкой и хорошенько охладите перед подачей (несколько часов).

Подавая налейте по тарелкам украсьте кружочком огурца и кусочком лимона.

 Колонка главреда
 

Холодные супы - это не только свекольник, но и другие многочисленные блюда из раздела холодных супов

В Суздале в в прошлые выходные отметили День огурца - самое время приготовить с этим овощем что-нибудь особенно вкусное:
Острый огуречный салат
Салат из дыни и огурца
Салат из свеклы и огурцов
Хрустящий салат из огурцов и редиса
Малосольные огурцы для ленивых
Огурцы фаршированные яйцами

Средиземноморские рецепты - почувствуйте себя на солнечном берегу Средиземного моря. Ведь не даром средиземноморская диета считается чрезвычайно полезной:
Средиземноморский салат с сардинами
Средиземноморский густой рыбный суп
Томаты, запеченные с халлуми (сулгуни)
Средиземноморские конвертики с рыбой и оливками
Открытый пирог с запеченными овощами

 
 На заметку
 

Существует так много разновидностей йогурта - от самых простых без добавок, до изысканных йогуртов с шоколадом и фруктами. Но не оставляйте все эти йогурты исключительно для десертов, попробуйте эти 10 простых рецептов.
> 10 блюд из йогурта

 
 Кулинарные новости
 

Создали 3D принтер на шоколаде (фото)
Что едят пилоты Формулы 1 (фото)
> Другие кулинарные новости

 
 Мини-блоги Kuking.net
 

  • Kuking.net в Facebook
  • Kuking.net в Твиттере

  •  
     Кулинарный отчет
     

    "Отличный способ быстро и вкусненько приготовить мяско. Всем домашним очень понравилось. Спасибо большое за рецепт! Всем рекомендую."
    Тария
    > Куриное филе быстрого приготовления

     
     Наш форум
     

    Тем временем в нашем форуме обсуждают:
    Киш - французский пирог
    Соленья-3
    Эффектные "ленивые" блюда - 3
    Вкусный домашний хлеб на закваске
    Ачма и хачапури
    Присоединяйтесь !
    > Последние сообщения форума
    > Чат >

     
     Сервисы Kuking.net
     

    Занеси этот рецепт в свой блокнот
    Добавить комментарий к рецепту
    Печатная версия рецепта
    Пришли свой рецепт

    Выпуск подготовила Мария Савельева ©  color=#ffffff>kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
    Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

    В избранное