Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Рисовая каша с сиропом с изюмом и корицей


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: рис
  РИСОВАЯ КАША С СИРОПОМ С ИЗЮМОМ И КОРИЦЕЙ

С наступлением холодных дней по утрам хочется согревающий, сытный завтрак, и такая каша с ароматным изюмовым соусом порадует семью субботним утром. В Мексике она называется Arroz con Leche, в Англии - рисовый пудинг и подается на десерт, и в других странах есть свои варианты этого блюда.

Фотография

Ингредиенты:
На 8 порций:
200 г круглого риса
цедра 1 лимона
цедра 1 апельсина
1 л цельного молока
100 г мелкого сахара

Для сиропа с изюмом:
85 г изюма
1 палочка корицы
100 г коричневого сахара
3 ст л жирных сливок


Инструкции:
1. Соединить рис в большой кастрюле с 500 мл воды и лимонной и апельсиновой цедрой. Довести до кипения, накрыть крышкой, снизить огонь и варить 15 минут, пока вся вода не впитается. Открыть крышку, добавить молоко и сахар, варить 20-25 минут, часто помешивая, пока рис не будет мягким, а молоко не загустеет.

2. Соединить в маленькой кастрюле изюм, корицу, коричневый сахар и 100 мл воды. Подогреть, чтобы сахар расплавился, затем дать покипеть, чтобы сироп загустел. Добавить сливки, и дать остыть в кастрюле.

3. Подавать кашу с соусом с изюмом сразу же так как рисовая каша быстро загустевает.

 Колонка главреда
 

Устройте себе вкусный французский праздник. В эти выходные французы отмечают прибытие нового вина Божоле - Beaujolais Nouveau. 10 фактов, которые вы не знали о Божоле Нуво и наша коллекция французских рецептов помогут вам подготовиться к празднику. Или просто сделайте анти-простудный луковый суп из нашей коллекции луковых супов.

A в Англии в это время по старинной традиции принято готовить рождественский кекс - ему как раз нужно настаиваться несколько недель до Рождества.

В раздел "Рецепты посетителей" добавлены новые рецепты супов.

 
 Кулинарные новости
 

Геркулесовая каша защищает от рака пищевода (фото)
Сегодня Божоле Нуво исполнилось 60 лет
> Другие кулинарные новости

 
 Мини-блоги Kuking.net
 

  • Kuking.net в Facebook
  • Kuking.net в Твиттере
  • Kuking.net в Vkontakte

  •  
     Кулинарный отчет
     

    "Очень вкусно! Спасибо. Неожиданное для меня сочетание овощей и хороший способ утилизировать кабачки-тыквы :-) Добавляла еще немного тертого твердого сыра (я часто его в суп добавляю). Детям тоже понравилось."
    Пошка
    > Суп-пюре из кабачков, тыквы и цветной капусты

     
     Наш форум
     

    Тем временем в нашем форуме обсуждают:
    ФМ -181: Давайте лениться вкусно
    Чеснок и специи
    Куриная колбаса и печенье
    Начинаем готовиться к Pождеству - 2
    Французская кухня-2
    Присоединяйтесь !
    > Последние сообщения форума
    > Чат >

     
     Сервисы Kuking.net
     

    Занеси этот рецепт в свой блокнот
    Добавить комментарий к рецепту
    Печатная версия рецепта
    Пришли свой рецепт

    Выпуск подготовила Мария Савельева ©  color=#ffffff>kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
    Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

    В избранное