Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Блюдо дня: Сосиски в тесте к Хэллоуину


Рецепт дня от Марии Савельевой

ежедневная кулинарная рассылка. выходит с марта 2001 г.

Содержание

От автора

ОТ АВТОРА


Сегодня в Америке весело отметят Хэллоуин - зомби, монстры, ведьмы, вампиры и прочая нечисть будет сегодня гулять не только по улицам, но и собираться за праздничными столами. Приготовить что-нибудь неаппетитное будет совсем не сложно, а вот приготовить что-то тематическое и приятное немного сложнее. Мне кажется, что такие сосисочные мумии в слоеном тесте получаются страшными, но симпатичными, и кроме того, вкусными.

СОСИСКИ В ТЕСТЕ К ХЭЛЛОУИНУ

СОСИСКИ В ТЕСТЕ К ХЭЛЛОУИНУ

1 упаковка слоеного теста (250 г)
2 куска сыра Чеддер
10 сосисок - франкфуртеров
по желанию - горчица или кетчуп
1. Разогреть духовку до 200 гр С.
2. Раскатать тесто, разрезать на 4 прямоугольника.
3. Ножом или кухонные ножницами разрезать каждый прямоугольник вдоль на 10 полосок, чтобы получилось 40 полосок. Ломтик сыра нарезать полосками.
4. Обернуть по 4 полоски теста вокруг каждой сосиски и 1/4 части сыра так, чтобы они выглядили как "бинты" на мумии, оставив небольшое "окошечко" между с одного конца ", где будет "лицо". Разложить завернутые в тесто сосиски на большом противне, слегка смазанном маслом.
5. Выпекать 15-20 минут или пока тесто не приобрете светло-золотистый цвет. Горчицей или кетчупом нарисовать глаза, выглядывающие из бинтов.


Выпуск подготовила Мария Савельева.

В избранное