1 кг картофеля 250 гр сметаны 300 гр сыра 3 больших луковицы
Картофель промыть, очистить от кожуры и нарезать кружочками.
Сыр натереть и смешать со сметаной и черным молотым перцем. Лук нарезать крупными кружочками. Дно формы намазать сметаной. Выложить слой лука. На него слой картофеля и слой сырно-сметанной массы. Сверху выложить еще слой лука и картофеля. Все намазать сметаной. Запекать в духовке на сильном огне 25-30 минут.