Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарная книга Сибмамы

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 810 RSS
←   Май 2013   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://dom.sibmama.ru/
Открыта: 24-11-2009

Автор
natashka

Статистика

810 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Блинная закуска "Сюрприз"


Блинная закуска "Сюрприз"

 
  • 3 ст.л. муки,
  • 1 яйцо,
  • 2 ст.л. растительного масла,
  • соль по вкусу
  • и (сюрпризный ингредиент) 80 мл свекольного сока.
Хорошенько взбиваем и выпекаем блинчики (тонкие) с обеих сторон.


Начинка:
  • 100г творожного сыра, 
  • 2 ст.л.. сметаны, 
  • 1 ст.л. хрена (из банок, без добавок), 
  • соль и перец по вкусу, 
  • пара капель лимонногосока, 
  • 80г молотого грецкого ореха
Всё взбиваем до однородной массы. Подготавливаем красную рыбу, нарезаем пластинками (150г) и листья салата.

Берем блин, смазаваем его начинкой, но не полностью.

На свободный участок укладываем лист салата.

Лист салата тоже промазываем и сверху укладываем рыбу.

Сворачиваем рулет. Получается 5-6 рулетов.

Накрываем пищевой пленкой и в холодильник минут на 20. Достаем и нарезаем поперек.

 

 
03.04.2013

Новосибирск

 

 
В избранное